17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Svinjska jetrna pašteta kalorije in hranilna vrednost
Svinjska jetrna pašteta: 355 kcal na 100 g, beljakovine 10,8 g, maščobe 33,3 g, ogljikovi hidrati 2,9 g. 1 žlica (15 g): 53 kcal.
Jetrna pašteta iz svinjskih jeter je klasičen namaz za malico in izlete, ki ga kupimo v majhnih konzervah ali na mesnem pultu in namažemo na kruh s kislo kumarico. Žlica (15 g) ima okoli 53 kcal, saj ima pašteta 355 kcal na 100 g. Ima visoko vsebnost vitamina A, vitamina B12 in železa.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost folata
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 85 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 53 kcal B 1,6 · M 5 · OH 0,4 g
- Običajna porcija · 30 g 107 kcal B 3,2 · M 10 · OH 0,9 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 185 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 355 kcal 1.485 kJ 18 %
- Beljakovine 10,8 g 22 %
- Maščobe 33,3 g 48 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,9 g 1 %
- Vlaknine 0,2 g
- Sol 1,7 g 28 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 85 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 8.800 µg 1100 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,1 mg 9 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 21,3 mg 27 %
- Vitamin B1 tiamin 0,2 mg 18 %
- Vitamin B2 riboflavin 1,1 mg 79 %
- Vitamin B3 niacin 5,6 mg 35 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,7 mg 28 %
- Vitamin B6 0,2 mg 14 %
- Folat B9 252 µg 126 %
- Vitamin B12 9,9 µg 396 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 180 mg 9 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 163 mg 23 %
- Magnezij 14,1 mg 4 %
- Železo 6,1 mg 43 %
- Cink 2,7 mg 27 %
- Baker 0,49 mg 49 %
- Mangan 0,14 mg 7 %
- Selen 21 µg 38 %
- Jod 30,2 µg 20 %
- Natrij 671 mg 28 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir vitamina B5
- Vir cinka
- Vir vitamina C
- Vir fosforja
- Vir joda
- Vir vitamina B1
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 88 % Več kalorij kot 88 % mesa in perutnine.
- 90 % Več vlaknin kot 90 % mesa in perutnine.
- 97 % Več vitamina A kot 97 % mesa in perutnine.
- 93 % Več vitamina B12 kot 93 % mesa in perutnine.
- 95 % Več folata kot 95 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Poljska klobasa 325 kcal
- Pečenice 333 kcal
- Dimljena klobasa 320 kcal
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Krvavica 313 kcal
- Raca 404 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Mleta govedina 250 kcal
- Hrenovke 260 kcal
- Piščančje stegno 121 kcal
- Puranje prsi 114 kcal
- Govedina 170 kcal
- Svinjska ribica 143 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 8305.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.