17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Pateu de ficat de porc calorii și valori nutriționale
La 100 g — 355 kcal: 10,8 g proteine, 33,3 g grăsimi și 2,9 g carbohidrați.
Pateul de ficat de porc se întinde pe pâine la micul dejun sau în pachet, iar acasă se face din ficat, slănină și ceapă călită, trecute prin mașina de tocat. Are în jur de 355 kcal la 100 g și e foarte bogat în vitamina A și B12. Contează cât de gros îl întinzi: o lingură rasă are cam 53 kcal.
- Sursă de proteine
- Bogat în vitamina A
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în folat
- Proteine 12%
- Grăsimi 85%
- Carbohidrați 3%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 15 g 53 kcal
- Porție obișnuită · 30 g 107 kcal
- 100 kcal înseamnă 28 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 185 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 3,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 355 kcal 18%
- Proteine 10,8 g 22%
- Grăsimi 33,3 g 48%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,9 g 1%
- Fibre 0,2 g
- Sare 1,7 g 28%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 85%
- Carbohidrați 3%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 8.800 µg 1100%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 21,3 mg 27%
- Vitamina B1 tiamină 0,2 mg 18%
- Vitamina B2 riboflavină 1,1 mg 79%
- Vitamina B3 niacină 5,6 mg 35%
- Vitamina B5 acid pantotenic 1,7 mg 28%
- Vitamina B6 0,2 mg 14%
- Folat B9 252 µg 126%
- Vitamina B12 9,9 µg 396%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 180 mg 9%
- Calciu 11 mg 1%
- Fosfor 163 mg 23%
- Magneziu 14,1 mg 4%
- Fier 6,1 mg 43%
- Zinc 2,7 mg 27%
- Cupru 0,49 mg 49%
- Mangan 0,14 mg 7%
- Seleniu 21 µg 38%
- Iod 30,2 µg 20%
- Sodiu 671 mg 28%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în vitamina A
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în cupru
- Bogat în fier
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de vitamina B5
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina C
- Sursă de fosfor
- Sursă de iod
- Sursă de vitamina B1
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 90% Valoare energetică mai mare decât la 90% dintre produse din carne și pasăre.
- 89% Fibre: mai mult decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
- 97% Vitamina A: mai mult decât la 97% dintre produse din carne și pasăre.
- 93% Vitamina B12: mai mult decât la 93% dintre produse din carne și pasăre.
- 95% Folat: mai mult decât la 95% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Cârnați afumați 320 kcal
- Sângerete 313 kcal
- Rață 404 kcal
- Salam 378 kcal
- Parizer 308 kcal
- Costiță afumată 304 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 8305.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.