17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Rode peper calorieën en voedingswaarde
Rode peper: 40 kcal per 100 g, eiwit 1,9 g, vet 0,44 g, koolhydraten 7,3 g. 1 stuk (15 g): 6 kcal.
Van milde lange rode pepers tot vurige rawit: rode pepers geven pit aan sambal, curry’s, salsa’s en roerbakgerechten, meestal een paar gram tegelijk. Een peper van 15 g heeft maar ongeveer 6 kcal, en per 100 g zijn ze rijk aan vitamine C. De meeste hitte zit in de witte zaadlijsten en de pitjes; schraap die eruit en het gerecht wordt milder, zonder veel smaak te verliezen.
- Eiwit 18%
- Vet 10%
- Koolhydraten 72%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 15 g 6 kcal E 0,3 · V 0,1 · K 1,1 g
- Gebruikelijke portie · 10 g 4 kcal E 0,2 · V 0 · K 0,7 g
- 100 kcal is 250 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 40 kcal 167 kJ 2%
- Eiwit 1,9 g 4%
- Vet 0,44 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 7,3 g 3%
- Vezels 1,5 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 18%
- Vet 10%
- Koolhydraten 72%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 48 µg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,69 mg 6%
- Vitamine K 14 µg 19%
- Vitamine C 144 mg 180%
- Vitamine B1 thiamine 0,072 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,086 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 8%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,201 mg 3%
- Vitamine B6 0,506 mg 36%
- Folaat B9 23 µg 12%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 10,9 mg
Mineralen
- Kalium 322 mg 16%
- Calcium 14 mg 2%
- Fosfor 43 mg 6%
- Magnesium 23 mg 6%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 0,26 mg 3%
- Koper 0,129 mg 13%
- Mangaan 0,187 mg 9%
- Selenium 0,5 µg <1%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 9 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan vitamine B6
- Bron van vitamine K
- Bron van kalium
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 97% Meer vitamine C dan 97% van de groenten en paddenstoelen.
- 98% Meer vitamine B6 dan 98% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Knolselderij 42 kcal
- Erwtjes en worteltjes 38 kcal
- Rode biet 43 kcal
- Broccoli 34 kcal
- Koolraap 37 kcal
- Ui 40 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Komkommer 15 kcal
- Tomaat 18 kcal
- Champignons 22 kcal
- Zoete aardappel 86 kcal
- Witlof 17 kcal
- Andijvie 17 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170106.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.