17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
В’ялене м’ясо калорійність і поживна цінність
В’ялене м’ясо: 410 ккал на 100 г, білки 33,2 г, жири 25,6 г, вуглеводи 9,2 г. Звичайна порція (30 г): 123 ккал.
Тонкі смужки яловичини маринують у соєвому соусі зі спеціями й сушать до твердості — таке в’ялене м’ясо беруть у походи й на риболовлю. Через те що вологу випарували, третина ваги — білок, а 30 г дають близько 123 ккал. Магазинні снеки часто солодять, тож склад на пачці варто перевірити.
- Багато білка
- Багато цинку
- Багато фолату
- Багато фосфору
- Білки 33%
- Жири 58%
- Вуглеводи 9%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 30 г 123 ккал Б 10 · Ж 7,7 · В 2,8 г
- 100 ккал — це 24 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 60 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 4,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 410 ккал 1 715 кДж 20%
- Білки 33,2 г 66%
- Жири 25,6 г 37%
- Вуглеводи засвоювані 9,2 г 4%
- Клітковина 1,8 г
- Сіль 4,5 г 74%
Звідки калорії
- Білки 33%
- Жири 58%
- Вуглеводи 9%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0,3 мкг 6%
- Вітамін E 0,49 мг 4%
- Вітамін K 2,3 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,154 мг 14%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,142 мг 10%
- Вітамін B3 ніацин 1,7 мг 11%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,163 мг 3%
- Вітамін B6 0,179 мг 13%
- Фолат B9 134 мкг 67%
- Вітамін B12 0,99 мкг 40%
- Холін 109 мг
Мінерали
- Калій 597 мг 30%
- Кальцій 20 мг 2%
- Фосфор 407 мг 58%
- Магній 51 мг 14%
- Залізо 5,4 мг 39%
- Цинк 8,1 мг 81%
- Мідь 0,227 мг 23%
- Марганець 0,111 мг 6%
- Селен 10,7 мкг 19%
- Йод немає даних
- Натрій 1 785 мг 74%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато цинку
- Багато фолату
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B12
- Багато заліза
- Джерело калію
- Джерело міді
- Джерело селену
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 94% Калорійність вища, ніж у 94% м’яса й птиці.
- 96% Білка більше, ніж у 96% м’яса й птиці.
- 98% Клітковини більше, ніж у 98% м’яса й птиці.
- 98% Цинку більше, ніж у 98% м’яса й птиці.
- 93% Фолату більше, ніж у 93% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Сиров’ялена ковбаса 417 ккал
- Бекон 468 ккал
- Салямі 378 ккал
- Панчета 342 ккал
- Кюфта 290 ккал
- Кабаноси 460 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Яловичий стейк 131 ккал
- Телятина 107 ккал
- Яловичий язик 224 ккал
- Баранина 230 ккал
- Кролятина 136 ккал
- Шинка 164 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 167536.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.