17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Carne uscată de vită calorii și valori nutriționale
Carne uscată de vită: 410 kcal la 100 g, proteine 33,2 g, grăsimi 25,6 g, carbohidrați 9,2 g. Porție obișnuită (30 g): 123 kcal.
Cunoscută ca beef jerky, carnea uscată de vită e vită slabă marinată și deshidratată, vândută în pungi ca gustare. Pentru că și‑a pierdut apa, ajunge la 410 kcal la 100 g, iar o porție de 30 g are cam 125 kcal și aproape 10 g de proteine. Marinada cu zahăr și sos de soia aduce și ceva glucide.
- Bogat în proteine
- Bogat în zinc
- Bogat în folat
- Bogat în fosfor
- Proteine 33%
- Grăsimi 58%
- Carbohidrați 9%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 30 g 123 kcal P 10 · G 7,7 · C 2,8 g
- 100 kcal înseamnă 24 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 60 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 4,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 410 kcal 1.715 kJ 20%
- Proteine 33,2 g 66%
- Grăsimi 25,6 g 37%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 9,2 g 4%
- Fibre 1,8 g
- Sare 4,5 g 74%
De unde vin caloriile
- Proteine 33%
- Grăsimi 58%
- Carbohidrați 9%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,3 µg 6%
- Vitamina E 0,49 mg 4%
- Vitamina K 2,3 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,154 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavină 0,142 mg 10%
- Vitamina B3 niacină 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,163 mg 3%
- Vitamina B6 0,179 mg 13%
- Folat B9 134 µg 67%
- Vitamina B12 0,99 µg 40%
- Colină 109 mg
Minerale
- Potasiu 597 mg 30%
- Calciu 20 mg 2%
- Fosfor 407 mg 58%
- Magneziu 51 mg 14%
- Fier 5,4 mg 39%
- Zinc 8,1 mg 81%
- Cupru 0,227 mg 23%
- Mangan 0,111 mg 6%
- Seleniu 10,7 µg 19%
- Iod fără date
- Sodiu 1.785 mg 74%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în zinc
- Bogat în folat
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în fier
- Sursă de potasiu
- Sursă de cupru
- Sursă de seleniu
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 94% Valoare energetică mai mare decât la 94% dintre produse din carne și pasăre.
- 96% Proteine: mai mult decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
- 98% Fibre: mai mult decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
- 98% Zinc: mai mult decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
- 93% Folat: mai mult decât la 93% dintre produse din carne și pasăre.
- Locul 6 din 192 în clasamentul 17 Fit al surselor de zinc
- Locul 9 din 372 în clasamentul 17 Fit al surselor de proteine
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Bacon 468 kcal
- Salam 378 kcal
- Pancetta 342 kcal
- Cabanoși 460 kcal
- Parizer 308 kcal
- Carne de porc în suc propriu 297 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Steak de vită 131 kcal
- Carne de vițel 107 kcal
- Limbă de vită 224 kcal
- Carne de miel 230 kcal
- Carne de iepure 136 kcal
- Șuncă 164 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 167536.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.