17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Sušené hovädzie mäso kalórie a výživové hodnoty
Sušené hovädzie mäso: 410 kcal na 100 g, bielkoviny 33,2 g, tuky 25,6 g, sacharidy 9,2 g. Bežná porcia (30 g): 123 kcal.
Na túru do Tatier či na dlhú cestu autom sa hodí sušené hovädzie mäso, jerky – tenké plátky chudého mäsa, marinované a sušené tak, aby vydržali bez chladničky. Sušenie všetko zahustí, takže vrecko 30 g má asi 123 kcal a okolo 10 g bielkovín. Sladké marinády typu teriyaki pridávajú cukor. Má vysoký obsah bielkovín, zinku, železa a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom fosforu
- Bielkoviny 33 %
- Tuky 58 %
- Sacharidy 9 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 30 g 123 kcal B 10 · T 7,7 · S 2,8 g
- 100 kcal je 24 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 60 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Vysoká 4,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 410 kcal 1 715 kJ 20 %
- Bielkoviny 33,2 g 66 %
- Tuky 25,6 g 37 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 9,2 g 4 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 4,5 g 74 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 33 %
- Tuky 58 %
- Sacharidy 9 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,49 mg 4 %
- Vitamín K 2,3 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,154 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,142 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,163 mg 3 %
- Vitamín B6 0,179 mg 13 %
- Folát B9 134 µg 67 %
- Vitamín B12 0,99 µg 40 %
- Cholín 109 mg
Minerály
- Draslík 597 mg 30 %
- Vápnik 20 mg 2 %
- Fosfor 407 mg 58 %
- Horčík 51 mg 14 %
- Železo 5,4 mg 39 %
- Zinok 8,1 mg 81 %
- Meď 0,227 mg 23 %
- Mangán 0,111 mg 6 %
- Selén 10,7 µg 19 %
- Jód bez údajov
- Sodík 1 785 mg 74 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj draslíka
- Zdroj medi
- Zdroj selénu
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 94 % Viac kalórií ako 94 % mäsa a hydiny.
- 96 % Viac bielkovín ako 96 % mäsa a hydiny.
- 98 % Viac vlákniny ako 98 % mäsa a hydiny.
- 98 % Viac zinku ako 98 % mäsa a hydiny.
- 93 % Viac folátu ako 93 % mäsa a hydiny.
- 6. miesto spomedzi 205 zdrojov zinku v katalógu 17 Fit
- 9. miesto spomedzi 388 zdrojov bielkovín v katalógu 17 Fit
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Sušená klobása 417 kcal
- Anglická slanina 468 kcal
- Fuet 380 kcal
- Kebabové mäso 377 kcal
- Saláma 378 kcal
- Pancetta 342 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Hovädzia pečeň 135 kcal
- Kuracie srdiečka 153 kcal
- Králik 136 kcal
- Jahňacie mäso 230 kcal
- Teľacie mäso 107 kcal
- Hovädzí jazyk 224 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 167536.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.