17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Καβούρι θερμίδες και διατροφική αξία
Καβούρι (ωμό): 87 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,1 g, λίπη 1,1 g, υδατάνθρακες 0,04 g. Βραστό: 124 kcal ανά 100 g.
Καβουροπίλαφο σε νησιώτικη ταβέρνα, καβούρια βραστά με λαδολέμονο ή καβουρόψιχα κονσέρβας για σαλάτες: το κρέας του καβουριού είναι γλυκό και πολύ άπαχο. Βραστό έχει περίπου 124 kcal ανά 100 g, ενώ μια κονσέρβα καβουρόψιχας των 60 g δίνει γύρω στις 67 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, σελήνιο και ιώδιο· ζύγισε μόνο ό,τι βγάζεις από το καβούκι.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 83%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 115 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,87 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 87 | 18,1 | 1,1 | 0 |
| Βραστό | 124 | 19,5 | 4,3 | 1,8 |
| Κονσέρβα | 111 | 14,8 | 1,8 | 8,7 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 87 kcal 364 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 18,1 g 36%
- Λίπη 1,1 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,04 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,73 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 83%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 6%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 20%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 3 mg 4%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,08 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,04 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,7 mg 17%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,35 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 44 µg 22%
- Βιταμίνη B12 9 µg 360%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 329 mg 16%
- Ασβέστιο 89 mg 11%
- Φώσφορος 229 mg 33%
- Μαγνήσιο 34 mg 9%
- Σίδηρος 0,74 mg 5%
- Ψευδάργυρος 3,5 mg 35%
- Χαλκός 0,669 mg 67%
- Μαγγάνιο 0,15 mg 8%
- Σελήνιο 37,4 µg 68%
- Ιώδιο 60 µg 40%
- Νάτριο 293 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή καλίου
Βραστό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 124 kcal 519 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 19,5 g 39%
- Λίπη 4,3 g 6%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,8 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,2 g 20%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 63%
- Λίπη 31%
- Υδατάνθρακες 6%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 20%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 3,6 mg 4%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,084 mg 8%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,53 mg 38%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,1 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,73 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,2 mg 14%
- Φυλλικό οξύ B9 25,5 µg 13%
- Βιταμίνη B12 6,8 µg 272%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 248 mg 12%
- Ασβέστιο 53 mg 7%
- Φώσφορος 302 mg 43%
- Μαγνήσιο 55 mg 15%
- Σίδηρος 1,6 mg 12%
- Ψευδάργυρος 4,4 mg 44%
- Χαλκός 2 mg 199%
- Μαγγάνιο 0,087 mg 4%
- Σελήνιο 39,6 µg 72%
- Ιώδιο 100 µg 67%
- Νάτριο 478 mg 20%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης E
Κονσέρβα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 111 kcal 464 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 14,8 g 30%
- Λίπη 1,8 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 8,7 g 3%
- Φυτικές ίνες 0,165 g
- Αλάτι 1,6 g 27%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 54%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 32%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 20%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,05 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,4 mg 29%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,7 mg 11%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,71 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,3 mg 21%
- Φυλλικό οξύ B9 20 µg 10%
- Βιταμίνη B12 13,5 µg 540%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 110 mg 6%
- Ασβέστιο 120 mg 15%
- Φώσφορος 220 mg 31%
- Μαγνήσιο 32 mg 9%
- Σίδηρος 3,5 mg 25%
- Ψευδάργυρος 11,9 mg 119%
- Χαλκός 0,44 mg 44%
- Μαγγάνιο 0 mg 0%
- Σελήνιο 31 µg 56%
- Ιώδιο 60 µg 40%
- Νάτριο 638 mg 27%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή ασβεστίου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 81% Λιγότερες θερμίδες από το 81% των ψαριών και θαλασσινών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 81% των ψαριών και θαλασσινών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 92% των ψαριών και θαλασσινών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 95% των ψαριών και θαλασσινών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 95% των ψαριών και θαλασσινών.
- Κονσέρβα: θέση 2 ανάμεσα σε 205 πηγές ψευδαργύρου στο 17 Fit
- Κονσέρβα: θέση 15 ανάμεσα σε 235 πηγές βιταμίνης B12 στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πέρκα 82 kcal
- Βασιλικό καβούρι 84 kcal
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Ιππόγλωσσα 91 kcal
- Μερλούκιος 83 kcal
- Αστακός 89 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Ροζ σολομός 127 kcal
- Καβουρομπουκιές 95 kcal
- Κόκκινο χαβιάρι 143 kcal
- Παπαλίνα 186 kcal
- Κυπρίνος 127 kcal
- Τούρνα 88 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174204.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.