17 Fit Kalorie potravin Pochutiny, koření a další
Kurkuma kalorie a nutriční hodnoty
Kurkuma: 312 kcal na 100 g, bílkoviny 9,7 g, tuky 3,3 g, sacharidy 44,4 g. 1 lžička (3 g): 9 kcal.
Mletá kurkuma dává kari, rýži a zlatému mléku typickou žlutou barvu a koupíš ji v každém supermarketu, samostatně i jako součást kari koření. Lžička 3 g má asi 9 kcal (312 kcal na 100 g), takže v kaloriích jídla nehraje roli. Má vysoký obsah manganu, železa a vlákniny.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 57 %
- Ostatní 21 %
V běžných porcích
- 1 lžička ≈ 3 g 9 kcal B 0,3 · T 0,1 · S 1,3 g
- 100 kcal odpovídá 32 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 205 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 312 kcal 1 305 kJ 16 %
- Bílkoviny 9,7 g 19 %
- Tuky 3,3 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 44,4 g 17 %
- Vláknina 22,7 g
- Sůl 0,07 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 57 %
- Ostatní 21 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 4,4 mg 37 %
- Vitamín K 13,4 µg 18 %
- Vitamín C 0,7 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,15 mg 11 %
- Vitamín B3 niacin 1,4 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,542 mg 9 %
- Vitamín B6 0,107 mg 8 %
- Folát B9 20 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 49,2 mg
Minerály
- Draslík 2 080 mg 104 %
- Vápník 168 mg 21 %
- Fosfor 299 mg 43 %
- Hořčík 208 mg 55 %
- Železo 55 mg 393 %
- Zinek 4,5 mg 45 %
- Měď 1,3 mg 130 %
- Mangan 19,8 mg 990 %
- Selen 6,2 µg 11 %
- Jód bez údajů
- Sodík 27 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem draslíku
- S vysokým obsahem hořčíku
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj vápníku
- Zdroj vitamínu K
Pochutiny, koření a další
Srovnání v kategorii pochutin, koření a dalších potravin
Kategorie má v katalogu 17 Fit 77 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 67 % Více kalorií než 67 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 92 % Více manganu než 92 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 91 % Více železa než 91 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 90 % Více mědi než 90 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 90 % Více draslíku než 90 % pochutin, koření a dalších potravin.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Bílý pepř 310 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Černý pepř 251 kcal
- Mletý zázvor 335 kcal
- Bobkový list 353 kcal
- Sušené oregano 265 kcal
Další z kategorie „Pochutiny, koření a další“
- Veganský burger 197 kcal
- Sušený česnek 344 kcal
- Kari koření 301 kcal
- Seitan 134 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Sriracha 93 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172231.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.