17 Fit Kalorie produktów Przekąski, przyprawy i inne
Kurkuma kaloryczność i wartości odżywcze
Kurkuma: 312 kcal w 100 g, białko 9,7 g, tłuszcz 3,3 g, węglowodany 44,4 g. 1 łyżeczka (3 g): 9 kcal.
Kurkuma to mielone kłącze rośliny z rodziny imbirowatych, które nadaje żółty kolor curry, ryżowi i złotemu mleku. Smak ma ziemisty i lekko gorzki, dlatego dodaje się jej niewiele: łyżeczka (3 g) to około 9 kcal. Barwi też deski, palce i plastikowe pojemniki, więc lepiej obchodzić się z nią ostrożnie.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość manganu
- Białko 12%
- Tłuszcz 9%
- Węglowodany 57%
- Inne 21%
W zwykłych porcjach
- 1 łyżeczka ≈ 3 g 9 kcal B 0,3 · T 0,1 · W 1,3 g
- 100 kcal to 32 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 205 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 3,1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 312 kcal 1 305 kJ 16%
- Białko 9,7 g 19%
- Tłuszcz 3,3 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 44,4 g 17%
- Błonnik 22,7 g
- Sól 0,07 g 1%
Skąd kalorie
- Białko 12%
- Tłuszcz 9%
- Węglowodany 57%
- Inne 21%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 4,4 mg 37%
- Witamina K 13,4 µg 18%
- Witamina C 0,7 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,058 mg 5%
- Witamina B2 ryboflawina 0,15 mg 11%
- Witamina B3 niacyna 1,4 mg 8%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,542 mg 9%
- Witamina B6 0,107 mg 8%
- Foliany B9 20 µg 10%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 49,2 mg
Składniki mineralne
- Potas 2 080 mg 104%
- Wapń 168 mg 21%
- Fosfor 299 mg 43%
- Magnez 208 mg 55%
- Żelazo 55 mg 393%
- Cynk 4,5 mg 45%
- Miedź 1,3 mg 130%
- Mangan 19,8 mg 990%
- Selen 6,2 µg 11%
- Jod brak danych
- Sód 27 mg 1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość żelaza
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość potasu
- Wysoka zawartość magnezu
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy E
- Źródło wapnia
- Źródło witaminy K
Przekąski, przyprawy i inne
Na tle innych przekąsek, przypraw i innych
Kategoria w katalogu 17 Fit: 77 produktów. Porównanie w 100 g.
- 67% Więcej kalorii niż 67% przekąsek, przypraw i innych.
- 92% Więcej manganu niż 92% przekąsek, przypraw i innych.
- 91% Więcej żelaza niż 91% przekąsek, przypraw i innych.
- 90% Więcej miedzi niż 90% przekąsek, przypraw i innych.
- 90% Więcej potasu niż 90% przekąsek, przypraw i innych.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Pieprz biały 310 kcal
- Kardamon 321 kcal
- Czarny pieprz 251 kcal
- Imbir mielony 335 kcal
- Liść laurowy 353 kcal
- Oregano 265 kcal
Więcej w kategorii „Przekąski, przyprawy i inne”
- Ekstrakt waniliowy 240 kcal
- Proszek do pieczenia 142 kcal
- Wegańskie kiełbaski 229 kcal
- Sos żurawinowy 159 kcal
- Sól 0 kcal
- Kmin rzymski 427 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172231.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.