17 Fit Калорійність продуктів Снеки, спеції та інше
Куркума калорійність і поживна цінність
Куркума: 312 ккал на 100 г, білки 9,7 г, жири 3,3 г, вуглеводи 44,4 г. 1 ч. ложка (3 г): 9 ккал.
Мелена куркума дає каррі, супам і рису теплий смак і яскраво-жовтий колір, а з молоком і прянощами з неї готують «золоте молоко». Чайна ложка на 3 г — лише близько 9 ккал, тож на калорійність страви вона майже не впливає. А от на руках, дошці й пластику її добре видно: пігмент фарбує міцно, тому працювати з куркумою зручніше в рукавичках.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Білки 12%
- Жири 9%
- Вуглеводи 57%
- Інше 21%
У звичних порціях
- 1 ч. ложка ≈ 3 г 9 ккал Б 0,3 · Ж 0,1 · В 1,3 г
- 100 ккал — це 32 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 205 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 312 ккал 1 305 кДж 16%
- Білки 9,7 г 19%
- Жири 3,3 г 5%
- Вуглеводи засвоювані 44,4 г 17%
- Клітковина 22,7 г
- Сіль 0,07 г 1%
Звідки калорії
- Білки 12%
- Жири 9%
- Вуглеводи 57%
- Інше 21%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 4,4 мг 37%
- Вітамін K 13,4 мкг 18%
- Вітамін C 0,7 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,058 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,15 мг 11%
- Вітамін B3 ніацин 1,4 мг 8%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,542 мг 9%
- Вітамін B6 0,107 мг 8%
- Фолат B9 20 мкг 10%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 49,2 мг
Мінерали
- Калій 2 080 мг 104%
- Кальцій 168 мг 21%
- Фосфор 299 мг 43%
- Магній 208 мг 55%
- Залізо 55 мг 393%
- Цинк 4,5 мг 45%
- Мідь 1,3 мг 130%
- Марганець 19,8 мг 990%
- Селен 6,2 мкг 11%
- Йод немає даних
- Натрій 27 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато заліза
- Багато міді
- Багато калію
- Багато магнію
- Багато цинку
- Багато фосфору
- Багато вітаміну E
- Джерело кальцію
- Джерело вітаміну K
Снеки, спеції та інше
Серед снеків, спецій та іншого
Категорія в каталозі 17 Fit: 77 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 67% Калорійність вища, ніж у 67% снеків, спецій та іншого.
- 92% Марганцю більше, ніж у 92% снеків, спецій та іншого.
- 91% Заліза більше, ніж у 91% снеків, спецій та іншого.
- 90% Міді більше, ніж у 90% снеків, спецій та іншого.
- 90% Калію більше, ніж у 90% снеків, спецій та іншого.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кардамон 321 ккал
- Чорний перець 251 ккал
- Лавровий лист 353 ккал
- Орегано 265 ккал
- Шафран 352 ккал
- Соус хойсин 220 ккал
Ще з категорії «Снеки, спеції та інше»
- Сушений часник 344 ккал
- Злаковий батончик 471 ккал
- Соєве м’ясо 150 ккал
- Кориця 247 ккал
- Гуакамоле 155 ккал
- Дзадзикі 91 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 172231.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.