17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Somon roz calorii și valori nutriționale
La 100 g — 127 kcal: 20,5 g proteine, 4,4 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Somonul roz e un somon sălbatic din Pacific, mai mic și mai slab decât somonul de crescătorie care domină rafturile. Are 127 kcal la 100 g și doar în jur de 4 g de grăsime, iar la conservă diferența de calorii e mică. Atât proaspăt, cât și din conservă, e bogat în vitamina D, iar conserva merge bine în salate sau chiftele.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 67%
- Grăsimi 33%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 190 kcal
- 100 kcal înseamnă 80 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 100 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,3 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Proaspăt | 127 | 20,5 | 4,4 | 0 |
| La conservă | 138 | 23,1 | 5 | 0 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Proaspăt
Energie și macronutrienți
- Energie 127 kcal 6%
- Proteine 20,5 g 41%
- Grăsimi 4,4 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,19 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 67%
- Grăsimi 33%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 35 µg 4%
- Vitamina D 10,9 µg 218%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,105 mg 8%
- Vitamina B3 (niacină) 8 mg 50%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,611 mg 44%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 4,2 µg 166%
- Colină 94,6 mg
Minerale
- Potasiu 366 mg 18%
- Calciu 7 mg <1%
- Fosfor 261 mg 37%
- Magneziu 27 mg 7%
- Fier 0,38 mg 3%
- Zinc 0,39 mg 4%
- Cupru 0,063 mg 6%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Seleniu 31,4 µg 57%
- Iod 19 µg 13%
- Sodiu 75 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B5
La conservă
Energie și macronutrienți
- Energie 138 kcal 7%
- Proteine 23,1 g 46%
- Grăsimi 5 g 7%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,95 g 16%
De unde vin caloriile
- Proteine 67%
- Grăsimi 33%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 20 µg 2%
- Vitamina D 14,5 µg 290%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,202 mg 14%
- Vitamina B3 (niacină) 7,4 mg 46%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,563 mg 9%
- Vitamina B6 0,105 mg 8%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 5 µg 198%
- Colină 87,8 mg
Minerale
- Potasiu 333 mg 17%
- Calciu 283 mg 35%
- Fosfor 379 mg 54%
- Magneziu 32 mg 9%
- Fier 0,77 mg 6%
- Zinc 0,96 mg 10%
- Cupru 0,082 mg 8%
- Mangan 0,031 mg 2%
- Seleniu 39,5 µg 72%
- Iod 19 µg 13%
- Sodiu 381 mg 16%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în calciu
- Sursă de potasiu
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 79% Vitamina D: mai mult decât la 79% dintre pești și fructe de mare.
- 86% Vitamina B3: mai mult decât la 86% dintre pești și fructe de mare.
- 93% Vitamina B6: mai mult decât la 93% dintre pești și fructe de mare.
- 87% Vitamina B5: mai mult decât la 87% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 175138.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.