17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Prime Rib Kalorien und Nährwerte
Prime Rib: 365 kcal pro 100 g, Eiweiß 22,6 g, Fett 29,8 g, Kohlenhydrate 0 g. Typische Portion (200 g): 730 kcal.
Prime Rib ist der amerikanische Festtagsbraten vom Rind: die Hochrippe im Ganzen, mit Knochen und Fettdeckel langsam im Ofen rosa gebraten und am Tisch in dicke Scheiben geschnitten – in den USA ein Klassiker zu Weihnachten. Wegen des marmorierten Fetts liegt sie bei 365 kcal je 100 g, eine Scheibe von 200 g ohne Knochen bringt rund 730 kcal. Sie ist reich an Eiweiß, Vitamin B12 und Zink; Jus und Meerrettichsoße zählen extra.
- Eiweiß 25%
- Fett 75%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 730 kcal E 45,2 · F 59,6 · KH 0 g
- 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 90 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 365 kcal 1.527 kJ 18%
- Eiweiß 22,6 g 45%
- Fett 29,8 g 43%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,16 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 25%
- Fett 75%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 2 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,07 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,17 mg 12%
- Vitamin B3 Niacin 3,4 mg 21%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,31 mg 5%
- Vitamin B6 0,23 mg 16%
- Folat B9 7 µg 4%
- Vitamin B12 2,5 µg 102%
- Cholin 86,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 302 mg 15%
- Calcium 11 mg 1%
- Phosphor 176 mg 25%
- Magnesium 20 mg 5%
- Eisen 2,4 mg 17%
- Zink 5,4 mg 54%
- Kupfer 0,084 mg 8%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Selen 22,4 µg 41%
- Jod keine Daten
- Natrium 64 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Eisen
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Kalium
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 89% Mehr Kalorien als 89% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 79% Reicher an Vitamin B12 als 79% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 92% Reicher an Zink als 92% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Mettwurst 349 kcal
- Dönerfleisch 377 kcal
- Salami 378 kcal
- Pancetta 342 kcal
- Cotechino 323 kcal
- Salsiccia 317 kcal
Mehr aus der Kategorie „Fleisch und Geflügel“
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- Gänsebraten 238 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Hähnchenbrust 110 kcal
- Hähnchenschenkel 121 kcal
- Putenbrust 114 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 168677.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.