17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Falafel calorías y valor nutricional

En 100 g: 333 kcal, con 13,3 g de proteínas, 17,8 g de grasas y 31,8 g de carbohidratos.

El falafel se prepara con garbanzo o haba remojados y triturados en crudo con perejil, cilantro y especias, y se fríe en bolitas en abundante aceite. Cada bolita pesa unos 17 g, y por 100 g aportan unas 333 kcal; son ricas en vitamina E y folato. En pan de pita con salsa de yogur o tahini, el bocadillo completo suma bastante más.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de folato

  • Proteínas 16%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 37%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 17 g 57 kcal
  • 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 150 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 3,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 333 kcal 17%
  • Proteínas 13,3 g 27%
  • Grasas 17,8 g 25%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 31,8 g 12%
  • Fibra 7,7 g
  • Sal 0,73 g 12%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 16%
  • Grasas 47%
  • Carbohidratos 37%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 6,9 mg 58%
  • Vitamina K 10 µg 13%
  • Vitamina C 1,6 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,146 mg 13%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,166 mg 12%
  • Vitamina B3 niacina 1 mg 7%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,292 mg 5%
  • Vitamina B6 0,125 mg 9%
  • Folato B9 104 µg 52%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 585 mg 29%
  • Calcio 54 mg 7%
  • Fósforo 192 mg 27%
  • Magnesio 82 mg 22%
  • Hierro 3,4 mg 24%
  • Zinc 1,5 mg 15%
  • Cobre 0,258 mg 26%
  • Manganeso 0,691 mg 35%
  • Selenio 1 µg 2%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 294 mg 12%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Alto contenido de vitamina E
  • Alto contenido de folato
  • Alto contenido de manganeso
  • Fuente de potasio
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de cobre
  • Fuente de hierro
  • Fuente de magnesio
  • Fuente de zinc

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 97% de los platos.
  • Más proteínas que el 82% de los platos.
  • Más fibra que el 99% de los platos.
  • Más vitamina E que el 99% de los platos.
  • Más folato que el 97% de los platos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Platos

17 Fit

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172455.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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