Falafel kalóriatartalom és tápérték
Falafel: 333 kcal 100 g‑ban, fehérje 13,3 g, zsír 17,8 g, szénhidrát 31,8 g. 1 db (17 g): 57 kcal.
A falafel darált csicseriborsóból vagy lóbabból, zöldfűszerekkel kevert, olajban kisütött golyó; pitában vagy tortillában, salátával, savanyúsággal és tahiniszósszal a húsmentes gyorsételek kedvence. Egy golyó körülbelül 57 kcal, egy átlagos pitában lévő öt darab nagyjából 285 kcal a kenyér és a szósz nélkül. Magas rost-, E‑vitamin-, folát- és mangántartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Fehérje 16%
- Zsír 47%
- Szénhidrát 37%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 17 g 57 kcal F 2,3 · Zs 3 · Sz 5,4 g
- 100 kcal-nyi adag 30 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 150 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 333 kcal 1 393 kJ 17%
- Fehérje 13,3 g 27%
- Zsír 17,8 g 25%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 31,8 g 12%
- Rost 7,7 g
- Só 0,73 g 12%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 16%
- Zsír 47%
- Szénhidrát 37%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 6,9 mg 58%
- K-vitamin 10 µg 13%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,146 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,166 mg 12%
- B3-vitamin niacin 1 mg 7%
- B5-vitamin pantoténsav 0,292 mg 5%
- B6-vitamin 0,125 mg 9%
- Folát B9 104 µg 52%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 585 mg 29%
- Kalcium 54 mg 7%
- Foszfor 192 mg 27%
- Magnézium 82 mg 22%
- Vas 3,4 mg 24%
- Cink 1,5 mg 15%
- Réz 0,258 mg 26%
- Mangán 0,691 mg 35%
- Szelén 1 µg 2%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 294 mg 12%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: cink
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 97% Több kalória van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 82% Több fehérje van benne, mint az ételek 82%-ában.
- 99% Több rost van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 99% Több E‑vitamin van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 98% Több folát van benne, mint az ételek 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Rántott mozzarellarúd 325 kcal
- Sajtos melegszendvics 343 kcal
- Flammkuchen 300 kcal
- Szamosza 310 kcal
- Szezámmagos csirke 293 kcal
- Lángos 351 kcal
Ételek: még több
- Pizza 250 kcal
- Töltött káposzta 105 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
- Gulyás 145 kcal
- Fasírt 240 kcal
- Hamburger 260 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172455.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.