17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Falafel calorias e tabela nutricional

Falafel: 333 kcal por 100 g, proteínas 13,3 g, gorduras 17,8 g, carboidratos 31,8 g. 1 unidade (17 g): 57 kcal.

Bolinhos fritos de grão‑de‑bico ou fava moídos com ervas, cebola e especiarias, os falafels dividem o cardápio das casas árabes com a esfiha e o quibe e são servidos no pão sírio com salada, picles e molho de tahine. Cada bolinho tem cerca de 57 kcal, e os cinco de um sanduíche somam umas 285 kcal antes do pão e do molho. Assados no forno absorvem menos óleo, e o grão‑de‑bico os torna ricos em folato.

  • Proteínas 16%
  • Gorduras 47%
  • Carboidratos 37%

Em porções do dia a dia

  • 1 unidade ≈ 17 g 57 kcal P 2,3 · G 3 · C 5,4 g
  • 100 kcal estão em 30 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 150 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 3,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 333 kcal 1.393 kJ 17%
  • Proteínas 13,3 g 27%
  • Gorduras 17,8 g 25%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 31,8 g 12%
  • Fibras 7,7 g
  • Sal 0,73 g 12%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 16%
  • Gorduras 47%
  • Carboidratos 37%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 6,9 mg 58%
  • Vitamina K 10 µg 13%
  • Vitamina C 1,6 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,146 mg 13%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,166 mg 12%
  • Vitamina B3 niacina 1 mg 7%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,292 mg 5%
  • Vitamina B6 0,125 mg 9%
  • Folato B9 104 µg 52%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 585 mg 29%
  • Cálcio 54 mg 7%
  • Fósforo 192 mg 27%
  • Magnésio 82 mg 22%
  • Ferro 3,4 mg 24%
  • Zinco 1,5 mg 15%
  • Cobre 0,258 mg 26%
  • Manganês 0,691 mg 35%
  • Selênio 1 µg 2%
  • Iodo 10 µg 7%
  • Sódio 294 mg 12%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 97% dos pratos.
  • Mais proteínas que 82% dos pratos.
  • Mais fibras que 99% dos pratos.
  • Mais vitamina E que 99% dos pratos.
  • Mais folato que 98% dos pratos.

Composição parecida

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172455.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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