17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Falafel kalorier och näringsvärde
Falafel: 333 kcal per 100 g, 13,3 g protein, 17,8 g fett, 31,8 g kolhydrater. 1 st (17 g): 57 kcal.
Falafel är friterade bollar av mixade kikärter eller bondbönor med örter, lök och kryddor, och i Sverige äts de i pitabröd eller rulle med sallad, inlagda grönsaker och tahini- eller vitlökssås från falafelkiosken. Varje boll väger runt 17 g och ger omkring 57 kcal, så fem bollar i en rulle blir runt 285 kcal innan bröd och sås. Ugnsbakad falafel från kyldisken tar upp mindre olja. Falafel har hög fiberhalt och hög halt av folat, mangan och E‑vitamin.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Hög halt av E‑vitamin
- Hög halt av folat
- Protein 16 %
- Fett 47 %
- Kolhydrater 37 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 17 g 57 kcal P 2,3 · F 3 · K 5,4 g
- 100 kcal är 30 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 150 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 333 kcal 1 393 kJ 17 %
- Protein 13,3 g 27 %
- Fett 17,8 g 25 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 31,8 g 12 %
- Fiber 7,7 g
- Salt 0,73 g 12 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 16 %
- Fett 47 %
- Kolhydrater 37 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 6,9 mg 58 %
- K-vitamin 10 µg 13 %
- C-vitamin 1,6 mg 2 %
- Tiamin B1 0,146 mg 13 %
- Riboflavin B2 0,166 mg 12 %
- Niacin B3 1 mg 7 %
- Pantotensyra B5 0,292 mg 5 %
- B6-vitamin 0,125 mg 9 %
- Folat B9 104 µg 52 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 585 mg 29 %
- Kalcium 54 mg 7 %
- Fosfor 192 mg 27 %
- Magnesium 82 mg 22 %
- Järn 3,4 mg 24 %
- Zink 1,5 mg 15 %
- Koppar 0,258 mg 26 %
- Mangan 0,691 mg 35 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 294 mg 12 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Hög halt av E‑vitamin
- Hög halt av folat
- Hög halt av mangan
- Källa till kalium
- Källa till fosfor
- Källa till koppar
- Källa till järn
- Källa till magnesium
- Källa till zink
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 97 % Fler kalorier än 97 % av maträtterna.
- 82 % Mer protein än 82 % av maträtterna.
- 99 % Mer fiber än 99 % av maträtterna.
- 99 % Mer E‑vitamin än 99 % av maträtterna.
- 98 % Mer folat än 98 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Smörgås 345 kcal
- Mozzarellasticks 325 kcal
- Grillad ostmacka 343 kcal
- Flammkuchen 300 kcal
- Samosa 310 kcal
- Sesamkyckling 293 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Raggmunk 149 kcal
- Kroppkakor 156 kcal
- Smörgåstårta 237 kcal
- Skagenröra 161 kcal
- Laxsoppa 70 kcal
- Kalops 77 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172455.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.