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17 Fit Calorie degli alimenti Frutta secca e semi

Semi di canapa calorie e valori nutrizionali

Semi di canapa: 553 kcal per 100 g, proteine 31,6 g, grassi 48,8 g, carboidrati 4,7 g. 1 cucchiaio (10 g): 55 kcal.

Dal sapore delicato che ricorda la nocciola, i semi di canapa decorticati si aggiungono a yogurt, insalate, porridge e impasti di pane. Hanno 553 kcal per 100 g, quindi un cucchiaio da 10 g apporta circa 55 kcal, e quasi un terzo del loro peso è proteina. Sono ricchi di magnesio e zinco.

  • Proteine 22%
  • Grassi 75%
  • Carboidrati 3%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 cucchiaio ≈ 10 g 55 kcal P 3,2 · G 4,9 · C 0,5 g
  • Porzione tipica · 20 g 111 kcal P 6,3 · G 9,8 · C 0,9 g
  • 100 kcal sono 18 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 65 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Alta 5,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 553 kcal 2.314 kJ 28%
  • Proteine 31,6 g 63%
  • Grassi 48,8 g 70%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 4,7 g 2%
  • Fibre 4 g
  • Sale 0,01 g <1%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 22%
  • Grassi 75%
  • Carboidrati 3%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,8 mg 7%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0,5 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 1,3 mg 116%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,285 mg 20%
  • Vitamina B3 niacina 9,2 mg 57%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,6 mg 43%
  • Folati B9 110 µg 55%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 1.200 mg 60%
  • Calcio 70 mg 9%
  • Fosforo 1.650 mg 236%
  • Magnesio 700 mg 187%
  • Ferro 8 mg 57%
  • Zinco 9,9 mg 99%
  • Rame 1,6 mg 160%
  • Manganese 7,6 mg 380%
  • Selenio 25 µg 45%
  • Iodio 0 µg 0%
  • Sodio 5 mg <1%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Frutta secca e semi

Rispetto al resto della frutta secca e dei semi

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 51 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 78% della frutta secca e dei semi ha più calorie di questo alimento.
  • 98% della frutta secca e dei semi ha meno proteine di questo alimento.
  • 96% della frutta secca e dei semi ha meno manganese di questo alimento.
  • 98% della frutta secca e dei semi ha meno fosforo di questo alimento.
  • 98% della frutta secca e dei semi ha meno magnesio di questo alimento.

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La tabella completa: Frutta secca e semi

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170148.

Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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