17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Semente de cânhamo calorias e tabela nutricional
Semente de cânhamo: 553 kcal por 100 g, proteínas 31,6 g, gorduras 48,8 g, carboidratos 4,7 g. 1 colher de sopa (10 g): 55 kcal.
Vendidas lá fora como hemp hearts, as sementes de cânhamo descascadas são grãozinhos macios com sabor de castanha, salpicados sobre iogurte, mingau, saladas e smoothie bowls, e não têm efeito psicoativo. Uma colher de sopa de 10 g tem cerca de 55 kcal, e por 100 g elas têm mais proteína que a maioria das castanhas e são muito ricas em magnésio. Ao contrário da linhaça, não precisam ser moídas.
- Rico em proteínas
- Fonte de fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Proteínas 22%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 3%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 10 g 55 kcal P 3,2 · G 4,9 · C 0,5 g
- Porção habitual · 20 g 111 kcal P 6,3 · G 9,8 · C 0,9 g
- 100 kcal estão em 18 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 65 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 5,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 553 kcal 2.314 kJ 28%
- Proteínas 31,6 g 63%
- Gorduras 48,8 g 70%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 4,7 g 2%
- Fibras 4 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 22%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 3%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,8 mg 7%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 1,3 mg 116%
- Vitamina B2 riboflavina 0,285 mg 20%
- Vitamina B3 niacina 9,2 mg 57%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,6 mg 43%
- Folato B9 110 µg 55%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 1.200 mg 60%
- Cálcio 70 mg 9%
- Fósforo 1.650 mg 236%
- Magnésio 700 mg 187%
- Ferro 8 mg 57%
- Zinco 9,9 mg 99%
- Cobre 1,6 mg 160%
- Manganês 7,6 mg 380%
- Selênio 25 µg 45%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 5 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Fonte de fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em fósforo
- Rico em magnésio
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B1
- Rico em zinco
- Rico em potássio
- Rico em vitamina B3
- Rico em ferro
- Rico em folato
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B6
- Fonte de vitamina B2
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 78% Menos calorias que 78% das castanhas, nozes e sementes.
- 98% Mais proteínas que 98% das castanhas, nozes e sementes.
- 96% Mais manganês que 96% das castanhas, nozes e sementes.
- 98% Mais fósforo que 98% das castanhas, nozes e sementes.
- 98% Mais magnésio que 98% das castanhas, nozes e sementes.
- 1º lugar entre 111 fontes de magnésio no 17 Fit
- 5º lugar entre 195 fontes de zinco no 17 Fit
- 11º lugar entre 155 fontes de ferro no 17 Fit
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Semente de abóbora 559 kcal
- Amendoim 567 kcal
- Pasta de amendoim 588 kcal
- Gergelim 573 kcal
- Pistache 560 kcal
- Amêndoas 579 kcal
Mais na categoria “Castanhas, nozes e sementes”
- Pasta de amêndoa 614 kcal
- Mix de castanhas 607 kcal
- Castanha portuguesa 245 kcal
- Tahine 595 kcal
- Coco ralado adoçado 501 kcal
- Pasta de castanha de caju 587 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170148.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.