17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Φουντούκια θερμίδες και διατροφική αξία
Φουντούκια: 628 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 14,9 g, λίπη 60,8 g, υδατάνθρακες 7 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 188 kcal.
Στην Ελλάδα τα φουντούκια τρώγονται κυρίως ψημένα στα ανάμεικτα ξηροκάρπια ή μέσα σε σοκολάτες, πραλίνες και κουλουράκια. Το ψήσιμο σχεδόν δεν αλλάζει τις θερμίδες, η χούφτα όμως ναι: με 628 kcal ανά 100 g ωμά, 30 g φτάνουν ήδη περίπου τις 190 kcal. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, χαλκό και βιταμίνη E.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 86%
- Υδατάνθρακες 4%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 188 kcal Π 4,5 · Λ 18,2 · Υ 2,1 g
- 100 kcal είναι 16 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 135 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 6,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμά | 628 | 14,9 | 60,8 | 7 |
| Ψημένα | 646 | 15 | 62,4 | 8,2 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 628 kcal 2.628 kJ 31%
- Πρωτεΐνη 14,9 g 30%
- Λίπη 60,8 g 87%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 7 g 3%
- Φυτικές ίνες 9,7 g
- Αλάτι 0 g 0%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 86%
- Υδατάνθρακες 4%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 15 mg 125%
- Βιταμίνη K 14,2 µg 19%
- Βιταμίνη C 6,3 mg 8%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,643 mg 58%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,113 mg 8%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,8 mg 11%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,918 mg 15%
- Βιταμίνη B6 0,563 mg 40%
- Φυλλικό οξύ B9 113 µg 56%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 45,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 680 mg 34%
- Ασβέστιο 114 mg 14%
- Φώσφορος 290 mg 41%
- Μαγνήσιο 163 mg 43%
- Σίδηρος 4,7 mg 34%
- Ψευδάργυρος 2,5 mg 25%
- Χαλκός 1,7 mg 172%
- Μαγγάνιο 6,2 mg 309%
- Σελήνιο 2,4 µg 4%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 0 mg 0%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης K
- Πηγή βιταμίνης B5
Ψημένα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 646 kcal 2.703 kJ 32%
- Πρωτεΐνη 15 g 30%
- Λίπη 62,4 g 89%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 8,2 g 3%
- Φυτικές ίνες 9,4 g
- Αλάτι 0 g 0%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 9%
- Λίπη 86%
- Υδατάνθρακες 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 15,3 mg 127%
- Βιταμίνη K 11,3 µg 15%
- Βιταμίνη C 3,8 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,338 mg 31%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,123 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,923 mg 15%
- Βιταμίνη B6 0,62 mg 44%
- Φυλλικό οξύ B9 88 µg 44%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 755 mg 38%
- Ασβέστιο 123 mg 15%
- Φώσφορος 310 mg 44%
- Μαγνήσιο 173 mg 46%
- Σίδηρος 4,4 mg 31%
- Ψευδάργυρος 2,5 mg 25%
- Χαλκός 1,8 mg 175%
- Μαγγάνιο 5,5 mg 278%
- Σελήνιο 4,1 µg 7%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 0 mg 0%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή βιταμίνης K
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 80% Περισσότερες θερμίδες από το 80% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 92% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 76% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 86% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 78% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Καρύδια 654 kcal
- Καρύδια Βραζιλίας 659 kcal
- Αμυγδαλοβούτυρο 614 kcal
- Κουκουνάρι 673 kcal
- Ταχίνι 595 kcal
- Ανάμεικτοι ξηροί καρποί 607 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Καρύδα τριμμένη 501 kcal
- Παπαρουνόσπορος 525 kcal
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Πεκάν 691 kcal
- Σπόροι κάνναβης 553 kcal
- Βούτυρο κάσιους 587 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις

Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170581.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.