17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Avelã calorias e tabela nutricional
Avelã: 628 kcal por 100 g, proteínas 14,9 g, gorduras 60,8 g, carboidratos 7 g. Porção habitual (30 g): 188 kcal.
O pralinê e o gianduia italiano começam com avelãs, e uns minutos no forno quente aprofundam o sabor e soltam a pele fina, que sai ao esfregar as avelãs num pano de prato. Torrar quase não muda as calorias, mas o punhado muda: 30 g já somam cerca de 190 kcal. São ricas em manganês, cobre e vitamina E. Por aqui, aparecem ainda na casca nas ceias de fim de ano, e picadas sobre bolos, sorvetes e saladas.
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em cobre
- Proteínas 9%
- Gorduras 86%
- Carboidratos 4%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 188 kcal P 4,5 · G 18,2 · C 2,1 g
- 100 kcal estão em 16 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 135 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 6,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crua | 628 | 14,9 | 60,8 | 7 |
| Torrada | 646 | 15 | 62,4 | 8,2 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Crua
Energia e macros
- Energia 628 kcal 2.628 kJ 31%
- Proteínas 14,9 g 30%
- Gorduras 60,8 g 87%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 7 g 3%
- Fibras 9,7 g
- Sal 0 g 0%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 9%
- Gorduras 86%
- Carboidratos 4%
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 15 mg 125%
- Vitamina K 14,2 µg 19%
- Vitamina C 6,3 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,643 mg 58%
- Vitamina B2 riboflavina 0,113 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,918 mg 15%
- Vitamina B6 0,563 mg 40%
- Folato B9 113 µg 56%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 45,6 mg
Minerais
- Potássio 680 mg 34%
- Cálcio 114 mg 14%
- Fósforo 290 mg 41%
- Magnésio 163 mg 43%
- Ferro 4,7 mg 34%
- Zinco 2,5 mg 25%
- Cobre 1,7 mg 172%
- Manganês 6,2 mg 309%
- Selênio 2,4 µg 4%
- Iodo 1 µg <1%
- Sódio 0 mg 0%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em cobre
- Rico em vitamina E
- Rico em vitamina B1
- Rico em folato
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B6
- Rico em potássio
- Rico em ferro
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina K
- Fonte de vitamina B5
Torrada
Energia e macros
- Energia 646 kcal 2.703 kJ 32%
- Proteínas 15 g 30%
- Gorduras 62,4 g 89%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,2 g 3%
- Fibras 9,4 g
- Sal 0 g 0%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 9%
- Gorduras 86%
- Carboidratos 5%
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 15,3 mg 127%
- Vitamina K 11,3 µg 15%
- Vitamina C 3,8 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,338 mg 31%
- Vitamina B2 riboflavina 0,123 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 2 mg 13%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,923 mg 15%
- Vitamina B6 0,62 mg 44%
- Folato B9 88 µg 44%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 755 mg 38%
- Cálcio 123 mg 15%
- Fósforo 310 mg 44%
- Magnésio 173 mg 46%
- Ferro 4,4 mg 31%
- Zinco 2,5 mg 25%
- Cobre 1,8 mg 175%
- Manganês 5,5 mg 278%
- Selênio 4,1 µg 7%
- Iodo 1 µg <1%
- Sódio 0 mg 0%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em cobre
- Rico em vitamina E
- Rico em magnésio
- Rico em vitamina B6
- Rico em fósforo
- Rico em folato
- Rico em potássio
- Rico em ferro
- Rico em vitamina B1
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de cálcio
- Fonte de vitamina K
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 80% Mais calorias que 80% das castanhas, nozes e sementes.
- 92% Mais manganês que 92% das castanhas, nozes e sementes.
- 76% Mais cobre que 76% das castanhas, nozes e sementes.
- 86% Mais folato que 86% das castanhas, nozes e sementes.
- 78% Mais vitamina B6 que 78% das castanhas, nozes e sementes.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Nozes 654 kcal
- Castanha-do-pará 659 kcal
- Pasta de amêndoa 614 kcal
- Pinoli 673 kcal
- Tahine 595 kcal
- Mix de castanhas 607 kcal
Mais na categoria “Castanhas, nozes e sementes”
- Gergelim 573 kcal
- Linhaça 534 kcal
- Noz-pecã 691 kcal
- Macadâmia 718 kcal
- Castanha portuguesa 245 kcal
- Semente de cânhamo 553 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170581.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.