17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Linsen Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 116 kcal – 9 g Eiweiß, 0,38 g Fett und 12,2 g Kohlenhydrate.
In Schwaben gibt es Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, anderswo als Eintopf mit einem Schuss Essig oder als indisches Dal. Rote Linsen zerfallen schnell und müssen nicht eingeweicht werden, braune und grüne behalten beim Kochen ihre Form. Gekocht liegen Linsen bei 116 kcal pro 100 g und sind reich an Folat.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Eiweiß 31%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 42%
- Sonstiges 24%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 180 g 209 kcal
- 100 kcal sind 85 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 220 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Gekocht | 116 | 9 | 0,38 | 12,2 |
| Trocken | 352 | 24,6 | 1,1 | 52,6 |
| Rote Linsen, trocken | 358 | 23,9 | 2,2 | 52,3 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 116 kcal 6%
- Eiweiß 9 g 18%
- Fett 0,38 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 12,2 g 5%
- Ballaststoffe 7,9 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 31%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 42%
- Sonstiges 24%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg <1%
- Vitamin K 1,7 µg 2%
- Vitamin C 1,5 mg 2%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,169 mg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,073 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,1 mg 7%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,638 mg 11%
- Vitamin B6 0,178 mg 13%
- Folat (B9) 181 µg 90%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 32,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 369 mg 18%
- Calcium 19 mg 2%
- Phosphor 180 mg 26%
- Magnesium 36 mg 10%
- Eisen 3,3 mg 24%
- Zink 1,3 mg 13%
- Kupfer 0,251 mg 25%
- Mangan 0,494 mg 25%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod keine Daten
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Mangan
- Quelle von Eisen
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B1
Trocken
Energie und Makros
- Energie 352 kcal 18%
- Eiweiß 24,6 g 49%
- Fett 1,1 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 52,6 g 20%
- Ballaststoffe 10,7 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 60%
- Sonstiges 9%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,49 mg 4%
- Vitamin K 5 µg 7%
- Vitamin C 4,5 mg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,873 mg 79%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,211 mg 15%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 2,1 mg 36%
- Vitamin B6 0,54 mg 39%
- Folat (B9) 479 µg 240%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 96,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 677 mg 34%
- Calcium 35 mg 4%
- Phosphor 281 mg 40%
- Magnesium 47 mg 13%
- Eisen 6,5 mg 46%
- Zink 3,3 mg 33%
- Kupfer 0,754 mg 75%
- Mangan 1,4 mg 70%
- Selen 0,1 µg <1%
- Jod 0,7 µg <1%
- Natrium 6 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Vitamin B5
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Zink
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B2
Rote Linsen, trocken
Energie und Makros
- Energie 358 kcal 18%
- Eiweiß 23,9 g 48%
- Fett 2,2 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 52,3 g 20%
- Ballaststoffe 10,8 g
- Salz 0,02 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 27%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 58%
- Sonstiges 9%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,281 mg 2%
- Vitamin K 7,2 µg 10%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,51 mg 46%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,106 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,5 mg 9%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,348 mg 6%
- Vitamin B6 0,403 mg 29%
- Folat (B9) 204 µg 102%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 668 mg 33%
- Calcium 48 mg 6%
- Phosphor 294 mg 42%
- Magnesium 59 mg 16%
- Eisen 7,4 mg 53%
- Zink 3,6 mg 36%
- Kupfer 1,3 mg 130%
- Mangan 1,7 mg 86%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0,7 µg <1%
- Natrium 7 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Kalium
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Magnesium
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 80% Weniger Kalorien als 80% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 70% Reicher an Ballaststoffen als 70% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 90% Reicher an Folat als 90% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kidneybohnen 127 kcal
- Weiße Bohnen 139 kcal
- Couscous 112 kcal
- Kichererbsen 164 kcal
- Hirse 119 kcal
- Buchweizen 92 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 172421.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.