17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Weiße Bohnen Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 139 kcal – 9,7 g Eiweiß, 0,35 g Fett und 18,8 g Kohlenhydrate.
Weiße Bohnen kennst du aus dem deftigen Bohneneintopf, als Baked Beans in Tomatensoße und aus der italienischen Küche, wo Cannellini in Suppen und Salate kommen. Gekocht liegen sie bei 139 kcal pro 100 g und sind reich an Folat und Mangan. Aus der Dose sind es abgetropft 114 kcal – praktisch, wenn es schnell gehen soll.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Eiweiß 28%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 54%
- Sonstiges 16%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 208 kcal
- 100 kcal sind 70 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 205 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Gekocht | 139 | 9,7 | 0,35 | 18,8 |
| Trocken | 333 | 23,4 | 0,85 | 45,1 |
| Kleine Sorte, gekocht | 140 | 8,2 | 0,62 | 15,6 |
| Aus der Dose | 114 | 7,3 | 0,29 | 16,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 139 kcal 7%
- Eiweiß 9,7 g 19%
- Fett 0,35 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 18,8 g 7%
- Ballaststoffe 6,3 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 54%
- Sonstiges 16%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,94 mg 8%
- Vitamin K 3,5 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,118 mg 11%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,046 mg 3%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,14 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,229 mg 4%
- Vitamin B6 0,093 mg 7%
- Folat (B9) 81 µg 40%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 35,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 561 mg 28%
- Calcium 90 mg 11%
- Phosphor 113 mg 16%
- Magnesium 63 mg 17%
- Eisen 3,7 mg 26%
- Zink 1,4 mg 14%
- Kupfer 0,287 mg 29%
- Mangan 0,636 mg 32%
- Selen 1,3 µg 2%
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 6 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Kalium
- Quelle von Eisen
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Phosphor
Trocken
Energie und Makros
- Energie 333 kcal 17%
- Eiweiß 23,4 g 47%
- Fett 0,85 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 45,1 g 17%
- Ballaststoffe 15,2 g
- Salz 0,04 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 54%
- Sonstiges 16%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,21 mg 2%
- Vitamin K 5,6 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,437 mg 40%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,146 mg 10%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,479 mg 3%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,732 mg 12%
- Vitamin B6 0,318 mg 23%
- Folat (B9) 388 µg 194%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 66,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 1.795 mg 90%
- Calcium 240 mg 30%
- Phosphor 301 mg 43%
- Magnesium 190 mg 51%
- Eisen 10,4 mg 75%
- Zink 3,7 mg 37%
- Kupfer 0,984 mg 98%
- Mangan 1,8 mg 90%
- Selen 12,8 µg 23%
- Jod 0 µg 0%
- Natrium 16 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Calcium
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B6
Kleine Sorte, gekocht
Energie und Makros
- Energie 140 kcal 7%
- Eiweiß 8,2 g 16%
- Fett 0,62 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,6 g 6%
- Ballaststoffe 10,5 g
- Salz 0 g 0%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 24%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 44%
- Sonstiges 28%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg <1%
- Vitamin K 0,6 µg <1%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,237 mg 22%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,066 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,649 mg 4%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,266 mg 4%
- Vitamin B6 0,138 mg 10%
- Folat (B9) 140 µg 70%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 44,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 389 mg 19%
- Calcium 69 mg 9%
- Phosphor 144 mg 21%
- Magnesium 53 mg 14%
- Eisen 2,4 mg 17%
- Zink 1 mg 10%
- Kupfer 0,21 mg 21%
- Mangan 0,527 mg 26%
- Selen 2,9 µg 5%
- Jod keine Daten
- Natrium 0 mg 0%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Mangan
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Eisen
Aus der Dose
Energie und Makros
- Energie 114 kcal 6%
- Eiweiß 7,3 g 15%
- Fett 0,29 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,4 g 6%
- Ballaststoffe 4,8 g
- Salz 0,85 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 25%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 58%
- Sonstiges 15%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,79 mg 7%
- Vitamin K 2,9 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,096 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,037 mg 3%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,113 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,185 mg 3%
- Vitamin B6 0,075 mg 5%
- Folat (B9) 65 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 454 mg 23%
- Calcium 73 mg 9%
- Phosphor 91 mg 13%
- Magnesium 51 mg 14%
- Eisen 3 mg 21%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,232 mg 23%
- Mangan 0,515 mg 26%
- Selen 1,6 µg 3%
- Jod keine Daten
- Natrium 340 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Mangan
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Kalium
- Quelle von Eisen
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 64% Weniger Kalorien als 64% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 75% Reicher an Folat als 75% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 88% Reicher an Kalium als 88% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 76% Reicher an Eisen als 76% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kidneybohnen 127 kcal
- Kichererbsen 164 kcal
- Linsen 116 kcal
- Couscous 112 kcal
- Hirse 119 kcal
- Buchweizen 92 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 175203.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Livsmedelsdatabasen (Schweden).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.