17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Πράιμ ριμπ θερμίδες και διατροφική αξία
Πράιμ ριμπ: 365 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 22,6 g, λίπη 29,8 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (200 g): 730 kcal.
Το πράιμ ριμπ είναι ολόκληρη μοσχαρίσια πλευρά ψημένη με το κόκαλο, ροδισμένη απ’ έξω και ροζ μέσα – κλασικό χριστουγεννιάτικο ψητό της Αμερικής και πιάτο των steakhouse, που κόβεται σε χοντρές φέτες, στην ουσία ένα μεγάλο ριμπάι. Μαζί με το λίπος έχει περίπου 365 kcal ανά 100 g, οπότε μια φέτα 200 g φτάνει γύρω στις 730 kcal, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, ψευδάργυρο και σελήνιο. Αν αφαιρέσεις το λίπος, το νούμερο πέφτει.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Πρωτεΐνη 25%
- Λίπη 75%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 200 g 730 kcal Π 45,2 · Λ 59,6 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 27 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 90 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 365 kcal 1.527 kJ 18%
- Πρωτεΐνη 22,6 g 45%
- Λίπη 29,8 g 43%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,16 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 25%
- Λίπη 75%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0,5 µg 10%
- Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
- Βιταμίνη K 2 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,17 mg 12%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,4 mg 21%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,31 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,23 mg 16%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 2,5 µg 102%
- Χολίνη 86,1 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 302 mg 15%
- Ασβέστιο 11 mg 1%
- Φώσφορος 176 mg 25%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Σίδηρος 2,4 mg 17%
- Ψευδάργυρος 5,4 mg 54%
- Χαλκός 0,084 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,013 mg <1%
- Σελήνιο 22,4 µg 41%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 64 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή καλίου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 89% Περισσότερες θερμίδες από το 89% των κρεάτων και πουλερικών.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 79% των κρεάτων και πουλερικών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 92% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ντονέρ 377 kcal
- Σαλάμι 378 kcal
- Ιταλική πανσέτα 342 kcal
- Ιταλικό λουκάνικο 317 kcal
- Μπράτβουρστ 333 kcal
- Λουκάνικο αέρος 417 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Τσορίθο 476 kcal
- Κιμάς γαλοπούλας 150 kcal
- Χοιρινός λαιμός 175 kcal
- Πατσάς 94 kcal
- Κοτόπουλο πανέ 219 kcal
- Κιμάς ανάμεικτος 250 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 168677.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.