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17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier

Romadur Kalorien und Nährwerte

Romadur: 275 kcal pro 100 g, Eiweiß 23,1 g, Fett 20,1 g, Kohlenhydrate 0,01 g. 1 Scheibe (20 g): 55 kcal.

Romadur ist ein Weichkäse mit Rotschmiere, der vor allem im Allgäu hergestellt wird – kleiner und milder als Limburger – und mit Zwiebeln, Essig und Öl zur Brotzeit auf den Tisch kommt. Eine Scheibe von 20 g hat rund 55 kcal, je nach Fettstufe kann es mehr sein. Er ist reich an Eiweiß, Calcium und Vitamin B12.

  • Eiweiß 34%
  • Fett 66%
  • Kohlenhydrate 0%

In üblichen Portionen

  • 1 Scheibe ≈ 20 g 55 kcal E 4,6 · F 4 · KH 0 g
  • Typische Portion · 30 g 83 kcal E 6,9 · F 6 · KH 0 g
  • 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 275 kcal 1.151 kJ 14%
  • Eiweiß 23,1 g 46%
  • Fett 20,1 g 29%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,01 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 1,8 g 30%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 34%
  • Fett 66%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 230 µg 29%
  • Vitamin D 0,78 µg 16%
  • Vitamin E 0,16 mg 1%
  • Vitamin K 17 µg 23%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,05 mg 5%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,35 mg 25%
  • Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,4 mg 7%
  • Vitamin B6 0,1 mg 7%
  • Folat B9 50 µg 25%
  • Vitamin B12 2 µg 80%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 100 mg 5%
  • Calcium 403 mg 50%
  • Phosphor 326 mg 47%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Eisen 0,3 mg 2%
  • Zink 2 mg 20%
  • Kupfer 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,03 mg 2%
  • Selen keine Daten
  • Jod 20 µg 13%
  • Natrium 709 mg 30%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Milchprodukte und Eier

Im Vergleich der Milchprodukte und Eier

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Vitamin B12 als 87% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Folat als 89% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Vitamin K als 93% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Vitamin D als 83% der Milchprodukte und Eier.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code M605500.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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