17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Γκρουγιέρ θερμίδες και διατροφική αξία
Γκρουγιέρ: 413 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 29,8 g, λίπη 32,3 g, υδατάνθρακες 0,36 g. 1 φέτα (20 g): 83 kcal.
Το γκρουγιέρ είναι το σκληρό ελβετικό τυρί με τη γλυκιά, καρυδένια γεύση που έδωσε το όνομά του και στη δική μας γραβιέρα. Λιώνει ομαλά, γι’ αυτό μπαίνει στο φοντί, στη γαλλική κρεμμυδόσουπα και στα ογκρατέν. Έχει περίπου 413 kcal ανά 100 g, άρα μια φέτα 20 g δίνει γύρω στις 83 kcal, και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη B12.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 20 g 83 kcal Π 6 · Λ 6,5 · Υ 0,1 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 124 kcal Π 8,9 · Λ 9,7 · Υ 0,1 g
- 100 kcal είναι 24 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 65 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 413 kcal 1.728 kJ 21%
- Πρωτεΐνη 29,8 g 60%
- Λίπη 32,3 g 46%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,36 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,8 g 30%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 71%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 271 µg 34%
- Βιταμίνη D 0,6 µg 12%
- Βιταμίνη E 0,28 mg 2%
- Βιταμίνη K 2,7 µg 4%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,06 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,279 mg 20%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,106 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,562 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,081 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 10 µg 5%
- Βιταμίνη B12 1,6 µg 64%
- Χολίνη 15,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 81 mg 4%
- Ασβέστιο 1.011 mg 126%
- Φώσφορος 605 mg 86%
- Μαγνήσιο 36 mg 10%
- Σίδηρος 0,17 mg 1%
- Ψευδάργυρος 3,9 mg 39%
- Χαλκός 0,032 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,017 mg <1%
- Σελήνιο 14,5 µg 26%
- Ιώδιο 13,8 µg 9%
- Νάτριο 714 mg 30%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Περισσότερες θερμίδες από το 92% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 94% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 95% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 89% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 78% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Τσένταρ 410 kcal
- Γκράνα παντάνο 396 kcal
- Έμενταλ 373 kcal
- Πεκορίνο 387 kcal
- Μάασνταμ 359 kcal
- Ένταμ 357 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Γάλα εβαπορέ 134 kcal
- Βουτυρόγαλα 40 kcal
- Κατσικίσιο γιαούρτι 73 kcal
- Γιαούρτι πρωτεΐνης 98 kcal
- Αυγό 143 kcal
- Γιαούρτι στραγγιστό 73 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171242.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.