17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Gruyère kalorit ja ravintoarvot
Gruyère: 413 kcal 100 g:ssa, proteiinia 29,8 g, rasvaa 32,3 g, hiilihydraatteja 0,36 g. 1 viipale (20 g): 83 kcal.
Gruyère on sveitsiläinen kova ja pähkinäinen juusto, jota kypsytetään useita kuukausia ja joka on juustofonduen, croque-monsieurin ja ranskalaisen sipulikeiton gratinoinnin klassikkojuusto. Gruyèressa on noin 413 kcal 100 grammassa, ja 20 g:n viipale tuo noin 83 kcal. Juustossa on runsaasti proteiinia, kalsiumia, sinkkiä ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 29 %
- Rasva 71 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 20 g 83 kcal P 6 · R 6,5 · H 0,1 g
- Tavallinen annos · 30 g 124 kcal P 8,9 · R 9,7 · H 0,1 g
- 100 kcal on 24 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 65 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 4,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 413 kcal 1 728 kJ 21 %
- Proteiini 29,8 g 60 %
- Rasva 32,3 g 46 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,36 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,8 g 30 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 29 %
- Rasva 71 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 271 µg 34 %
- D-vitamiini 0,6 µg 12 %
- E-vitamiini 0,28 mg 2 %
- K-vitamiini 2,7 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,06 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,279 mg 20 %
- B3-vitamiini niasiini 0,106 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,562 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,081 mg 6 %
- Folaatti B9 10 µg 5 %
- B12-vitamiini 1,6 µg 64 %
- Koliini 15,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 81 mg 4 %
- Kalsium 1 011 mg 126 %
- Fosfori 605 mg 86 %
- Magnesium 36 mg 10 %
- Rauta 0,17 mg 1 %
- Sinkki 3,9 mg 39 %
- Kupari 0,032 mg 3 %
- Mangaani 0,017 mg <1 %
- Seleeni 14,5 µg 26 %
- Jodi 13,8 µg 9 %
- Natrium 714 mg 30 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Enemmän kaloreita kuin 92 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 94 % Enemmän proteiinia kuin 94 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 95 % Enemmän kalsiumia kuin 95 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 89 % Enemmän fosforia kuin 89 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 78 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 78 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Emmental 393 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Grana Padano 396 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Edam 357 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Munakokkeli 145 kcal
- Viiriäisenmunat 158 kcal
- Proteiinijogurtti 98 kcal
- Maustettu jogurtti 105 kcal
- Kermavaahto 257 kcal
- Jogurttijuoma 74 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 171242.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.