17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Ταχίνι θερμίδες και διατροφική αξία
Ταχίνι: 595 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17 g, λίπη 53,8 g, υδατάνθρακες 11,9 g. 1 κ.σ. (15 g): 89 kcal.
Το ταχίνι, ο πολτός από αλεσμένο σουσάμι, είναι βασικό υλικό της νηστείας: αλείφεται στο ψωμί με μέλι ή πετιμέζι, γίνεται ταχινόσουπα και ταχινόπιτα και δένει το χούμους και τον χαλβά. Μια κουταλιά της σούπας, 15 g, δίνει περίπου 89 kcal. Είναι πλούσιο σε χαλκό, θειαμίνη, ασβέστιο και σίδηρο. Ανακάτευε καλά το βάζο, γιατί το λάδι ανεβαίνει στην επιφάνεια.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Πρωτεΐνη 11%
- Λίπη 81%
- Υδατάνθρακες 8%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 89 kcal Π 2,5 · Λ 8,1 · Υ 1,8 g
- 100 kcal είναι 17 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 120 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 595 kcal 2.489 kJ 30%
- Πρωτεΐνη 17 g 34%
- Λίπη 53,8 g 77%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 11,9 g 5%
- Φυτικές ίνες 9,3 g
- Αλάτι 0,29 g 5%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 11%
- Λίπη 81%
- Υδατάνθρακες 8%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,25 mg 2%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 1,2 mg 111%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,473 mg 34%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5,5 mg 34%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,693 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,149 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 98 µg 49%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 25,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 414 mg 21%
- Ασβέστιο 426 mg 53%
- Φώσφορος 732 mg 105%
- Μαγνήσιο 95 mg 25%
- Σίδηρος 8,9 mg 64%
- Ψευδάργυρος 4,6 mg 46%
- Χαλκός 1,6 mg 161%
- Μαγγάνιο 1,5 mg 73%
- Σελήνιο 34,4 µg 63%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 115 mg 5%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή καλίου
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 62% Περισσότερες θερμίδες από το 62% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 92% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 82% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 92% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 80% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 80% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ανάμεικτοι ξηροί καρποί 607 kcal
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Σουσάμι 573 kcal
- Αμυγδαλοβούτυρο 614 kcal
- Ηλιόσποροι 584 kcal
- Βούτυρο κάσιους 587 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Κάσιους 553 kcal
- Φουντούκια 628 kcal
- Αράπικα φιστίκια 567 kcal
- Σπόροι τσία 486 kcal
- Κάστανα 245 kcal
- Κολοκυθόσποροι 559 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις

Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170189.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.