17 Fit Calorie degli alimenti Frutta secca e semi
Noci calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 654 kcal, con 15 g di proteine, 65 g di grassi e 14 g di carboidrati.
Le noci si mangiano a fine pasto, si pestano nella salsa di noci ligure per i pansoti o finiscono nell’insalata con pere e gorgonzola. Con 654 kcal per 100 g sono tra la frutta secca più calorica: tre gherigli pesano circa 15 g e valgono quasi 100 kcal. Sono ricchissime di manganese e rame.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 9%
- Grassi 83%
- Carboidrati 8%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 196 kcal
- 100 kcal sono 15 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 135 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 6,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 654 kcal 33%
- Proteine 15 g 30%
- Grassi 65 g 93%
- Carboidrati fibre comprese 14 g 5%
- Fibre 6,7 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 83%
- Carboidrati 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 2,7 µg 4%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,341 mg 31%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,57 mg 9%
- Vitamina B6 0,537 mg 38%
- Folati (B9) 98 µg 49%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 39,2 mg
Minerali
- Potassio 441 mg 22%
- Calcio 98 mg 12%
- Fosforo 346 mg 49%
- Magnesio 158 mg 42%
- Ferro 2,9 mg 21%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Rame 1,6 mg 159%
- Manganese 3,4 mg 171%
- Selenio 4,9 µg 9%
- Iodio 3 µg 2%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di potassio
- Fonte di ferro
Frutta secca e semi
Rispetto al resto della frutta secca e dei semi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 51 alimenti. Confronto per 100 g.
- 84% 84% della frutta secca e dei semi ha meno calorie di questo alimento.
- 76% 76% della frutta secca e dei semi ha meno manganese di questo alimento.
- 78% 78% della frutta secca e dei semi ha meno folati di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.