17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Nozes calorias e tabela nutricional
Nozes: 654 kcal por 100 g, proteínas 15 g, gorduras 65 g, carboidratos 14 g. Porção habitual (30 g): 196 kcal.
As nozes são quase só gordura, com cerca de 654 kcal por 100 g, então um punhado de 30 g é um registro de verdade, não um enfeite. São ricas em manganês e cobre. No Brasil, chegam com força no fim do ano, ainda na casca na mesa da ceia, no pavê e no bolo de nozes; no resto do ano, aparecem picadas na salada e na granola.
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em cobre
- Proteínas 9%
- Gorduras 83%
- Carboidratos 8%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 196 kcal P 4,5 · G 19,5 · C 4,2 g
- 100 kcal estão em 15 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 135 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 6,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 654 kcal 2.736 kJ 33%
- Proteínas 15 g 30%
- Gorduras 65 g 93%
- Carboidratos incluindo as fibras 14 g 5%
- Fibras 6,7 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 9%
- Gorduras 83%
- Carboidratos 8%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 2,7 µg 4%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,341 mg 31%
- Vitamina B2 riboflavina 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,57 mg 9%
- Vitamina B6 0,537 mg 38%
- Folato B9 98 µg 49%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 39,2 mg
Minerais
- Potássio 441 mg 22%
- Cálcio 98 mg 12%
- Fósforo 346 mg 49%
- Magnésio 158 mg 42%
- Ferro 2,9 mg 21%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Cobre 1,6 mg 159%
- Manganês 3,4 mg 171%
- Selênio 4,9 µg 9%
- Iodo 3 µg 2%
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em cobre
- Rico em fósforo
- Rico em folato
- Rico em magnésio
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B1
- Rico em zinco
- Fonte de potássio
- Fonte de ferro
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 84% Mais calorias que 84% das castanhas, nozes e sementes.
- 76% Mais manganês que 76% das castanhas, nozes e sementes.
- 78% Mais folato que 78% das castanhas, nozes e sementes.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Castanha-do-pará 659 kcal
- Pinoli 673 kcal
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.