17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Sépia kalórie a výživové hodnoty
Sépia: 79 kcal na 100 g, bielkoviny 16,2 g, tuky 0,7 g, sacharidy 0,82 g.
Sépia je príbuzná kalamárov a poznáme ju najmä z dovoleniek v Chorvátsku, kde sa griluje alebo varí do čierneho rizota s atramentom; v obchodoch býva mrazená. Na 100 g má okolo 79 kcal. Olej a cesnak pri grilovaní zapíš zvlášť. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12, selénu, medi a železa a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 82 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 4 %
- Iné 6 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 125 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 125 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,79 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 79 kcal 331 kJ 4 %
- Bielkoviny 16,2 g 32 %
- Tuky 0,7 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,82 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,93 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 82 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 4 %
- Iné 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 113 µg 14 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 5,3 mg 7 %
- Vitamín B1 tiamín 0,009 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,91 mg 65 %
- Vitamín B3 niacín 1,2 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,5 mg 8 %
- Vitamín B6 0,15 mg 11 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 3 µg 120 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 354 mg 18 %
- Vápnik 90 mg 11 %
- Fosfor 387 mg 55 %
- Horčík 30 mg 8 %
- Železo 6 mg 43 %
- Zinok 1,7 mg 17 %
- Meď 0,587 mg 59 %
- Mangán 0,11 mg 6 %
- Selén 44,8 µg 81 %
- Jód 21 µg 14 %
- Sodík 372 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj draslíka
- Zdroj zinku
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 92 % Menej kalórií ako 92 % rýb a morských plodov.
- 99 % Viac vitamínu B2 ako 99 % rýb a morských plodov.
- 92 % Viac medi ako 92 % rýb a morských plodov.
- 94 % Viac fosforu ako 94 % rýb a morských plodov.
- 97 % Viac železa ako 97 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Raky 77 kcal
- Treska jednoškvrnná 74 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
- Lieň 77 kcal
- Treska 82 kcal
- Chobotnica 82 kcal
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
Celá tabuľka: Ryby a morské plody17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174215.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa ANSES-CIQUAL (Francúzsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.