17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Sipa kalorije in hranilna vrednost
Sipa: 79 kcal na 100 g, beljakovine 16,2 g, maščobe 0,7 g, ogljikovi hidrati 0,82 g.
Sipa se na Obali najpogosteje znajde v črnem rižotu, ki mu njeno črnilo da značilno barvo, pa tudi na žaru z blitvo ali v brodetu s polento. Očiščena in surova ima le okoli 79 kcal na 100 g. Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12, železa in selena, kalorije v rižotu pa prinesejo predvsem riž in olje.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 82 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 4 %
- Drugo 6 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 125 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 125 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,79 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 79 kcal 331 kJ 4 %
- Beljakovine 16,2 g 32 %
- Maščobe 0,7 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,82 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,93 g 16 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 82 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 4 %
- Drugo 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 113 µg 14 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,4 mg 20 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 5,3 mg 7 %
- Vitamin B1 tiamin 0,009 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,91 mg 65 %
- Vitamin B3 niacin 1,2 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,5 mg 8 %
- Vitamin B6 0,15 mg 11 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- Vitamin B12 3 µg 120 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 354 mg 18 %
- Kalcij 90 mg 11 %
- Fosfor 387 mg 55 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Železo 6 mg 43 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Baker 0,587 mg 59 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 44,8 µg 81 %
- Jod 21 µg 14 %
- Natrij 372 mg 16 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost železa
- Vir vitamina E
- Vir kalija
- Vir cinka
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 92 % Manj kalorij kot 92 % rib in morskih sadežev.
- 99 % Več vitamina B2 kot 99 % rib in morskih sadežev.
- 92 % Več bakra kot 92 % rib in morskih sadežev.
- 94 % Več fosforja kot 94 % rib in morskih sadežev.
- 97 % Več železa kot 97 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Sladkovodni raki 77 kcal
- Vahnja 74 kcal
- Aljaški polak 76 kcal
- Linj 77 kcal
- Trska 82 kcal
- Hobotnica 82 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Polži v česnovem maslu 277 kcal
- Pokrovače 69 kcal
- Losos 208 kcal
- Tuna 116 kcal
- Kozice 85 kcal
- Skuša 205 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174215.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.