17 Fit Calorii alimente Lactate și ouă
Lapte bătut calorii și valori nutriționale
La 100 g — 40 kcal: 3,3 g proteine, 1,1 g grăsimi și 4,8 g carbohidrați.
Laptele bătut e băutura acrișoară rămasă la baterea smântânii pentru unt, iar cel din comerț e lapte fermentat, băut rece, cu mămăligă sau pus în aluaturile de clătite și gogoși. Are doar 40 kcal la 100 g, deci un pahar mare are în jur de 100 kcal, mai puțin decât laptele integral. Cel cu fructe sau îndulcit are zahăr adăugat.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Sursă de calciu
- Sursă de fosfor
- Proteine 32%
- Grăsimi 23%
- Carbohidrați 46%
În porții obișnuite
- 1 pahar ≈ 250 g 100 kcal
- 100 kcal înseamnă 250 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 40 kcal 2%
- Proteine 3,3 g 7%
- Grăsimi 1,1 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,8 g 2%
- Fibre 0 g
- Sare 0,37 g 6%
De unde vin caloriile
- Proteine 32%
- Grăsimi 23%
- Carbohidrați 46%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,05 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamină 0,034 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavină 0,154 mg 11%
- Vitamina B3 niacină 0,058 mg <1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,275 mg 5%
- Vitamina B6 0,034 mg 2%
- Folat B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colină 17,7 mg
Minerale
- Potasiu 151 mg 8%
- Calciu 116 mg 14%
- Fosfor 89 mg 13%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fier 0,05 mg <1%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cupru 0,011 mg 1%
- Mangan 0,002 mg <1%
- Seleniu 2 µg 4%
- Iod 7,3 µg 5%
- Sodiu 148 mg 6%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Sursă de calciu
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de potasiu
Lactate și ouă
Printre lactate și ouă
Categoria în catalogul 17 Fit: 170 de alimente. Comparație la 100 g.
- 97% Valoare energetică mai mică decât la 97% dintre lactate și ouă.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Lactate și ouă17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170874.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din baza de date nutriționale a Elveției.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.