17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Βίγκαν μπιφτέκι θερμίδες και διατροφική αξία
Βίγκαν μπιφτέκι: 197 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18 g, λίπη 11,1 g, υδατάνθρακες 4,1 g. 1 τεμ. (110 g): 217 kcal.
Τα φυτικά μπιφτέκια από πρωτεΐνη σόγιας ή αρακά φτιάχνονται για να ροδίζουν και να μασιούνται σαν μοσχαρίσια, και έχουν πλέον θέση στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ και στα μενού των μπεργκεράδικων. Ένα μπιφτέκι 110 g έχει περίπου 217 kcal και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Όπως και στο κανονικό μπέργκερ, το ψωμάκι, το τυρί και οι σάλτσες προσθέτουν πολλά από πάνω.
- Πρωτεΐνη 38%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 9%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 110 g 217 kcal Π 19,8 · Λ 12,2 · Υ 4,5 g
- 100 kcal είναι 50 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 197 kcal 824 kJ 10%
- Πρωτεΐνη 18 g 36%
- Λίπη 11,1 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,1 g 2%
- Φυτικές ίνες 4,3 g
- Αλάτι 1,2 g 20%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 38%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 9%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 6 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,5 mg 12%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,05 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,04 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,36 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,23 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 33,2 µg 17%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 360 mg 18%
- Ασβέστιο 62 mg 8%
- Φώσφορος 200 mg 29%
- Μαγνήσιο 51 mg 14%
- Σίδηρος 2,9 mg 21%
- Ψευδάργυρος 1,8 mg 18%
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 6,6 µg 12%
- Ιώδιο 15 µg 10%
- Νάτριο 490 mg 20%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Λιγότερες θερμίδες από το 64% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 79% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Τέμπε 192 kcal
- Φυτικός κιμάς 167 kcal
- Τόφου 144 kcal
- Βίγκαν λουκάνικα 229 kcal
- Κιμάς σόγιας 150 kcal
- Βίγκαν νάγκετς 250 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Κάρι σε σκόνη 301 kcal
- Γκαράμ μασάλα 379 kcal
- Σάλτσα τεριγιάκι 89 kcal
- Πίκο ντε γκάγιο 17 kcal
- Γουασάμπι 292 kcal
- Σάλτσα χόισιν 220 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων, κωδικός 14115.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.