17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Pimienta blanca calorías y valor nutricional
Pimienta blanca: 310 kcal por 100 g, proteínas 11,4 g, grasas 2,1 g, carbohidratos 48,3 g. 1 cucharadita (2 g): 6 kcal.
La pimienta blanca sale de la misma planta que la negra, pero se le quita la piel antes de secarla; pica de forma más directa y se usa en bechameles, purés y salsas claras para que no se vean los puntos negros. Una cucharadita de 2 g son unas 6 kcal.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Proteínas 15%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 62%
- Otros 17%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 2 g 6 kcal P 0,2 · G 0 · C 1 g
- Ración habitual · 1 g 3 kcal P 0,1 · G 0 · C 0,5 g
- 100 kcal son 32 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 175 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 310 kcal 1.297 kJ 16%
- Proteínas 11,4 g 23%
- Grasas 2,1 g 3%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 48,3 g 19%
- Fibra 26,2 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 62%
- Otros 17%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 21 mg 26%
- Vitamina B1 tiamina 0,022 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,13 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 0,21 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 73 mg 4%
- Calcio 265 mg 33%
- Fósforo 176 mg 25%
- Magnesio 90 mg 24%
- Hierro 14,3 mg 102%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cobre 0,91 mg 91%
- Manganeso 4,3 mg 215%
- Selenio 3 µg 5%
- Yodo sin datos
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de calcio
- Fuente de vitamina C
- Fuente de fósforo
- Fuente de magnesio
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 66% Más calorías que el 66% de los snacks, especias y otros productos.
- 75% Más fibra que el 75% de los snacks, especias y otros productos.
- 78% Más cobre que el 78% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cúrcuma 312 kcal
- Cardamomo 321 kcal
- Jengibre molido 335 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
- Laurel 353 kcal
- Azafrán 352 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Tzatziki 91 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Salsa de ostras 51 kcal
- Salsa alfredo 150 kcal
- Sal 0 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11019.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.