17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar

Salmão defumado calorias e tabela nutricional

Salmão defumado: 178 kcal por 100 g, proteínas 22 g, gorduras 9,5 g, carboidratos 0,91 g. Porção habitual (50 g): 89 kcal.

Salmão: todos os tipos comparados

A maior parte do salmão defumado é curada no sal e depois defumada a frio, por isso fica sedosa e translúcida em vez de lascar como peixe cozido. Aparece em fatias finas sobre torradas, no bagel com cream cheese, em saladas e no sushi filadélfia, que originalmente leva a versão defumada. Tem cerca de 178 kcal por 100 g e é muito rico em vitamina D e vitamina B12. Na torrada ou no bagel, o pão e o cream cheese somam bem mais que o peixe.

Tabela nutricional por 100 g

Atualizado em 20 de outubro de 2026

Proteínas 50%
Gorduras 48%
Carboidratos 2%

Em porções do dia a dia

Porção habitual · 50 g 89 kcal P 11 · G 4,7 · C 0,5 g
100 kcal estão em 55 g a quantidade que fornece 100 kcal
20 g de proteína estão em 90 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
Densidade calórica Média 1,8 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

Energia 178 kcal 745 kJ 9%
Proteínas 22 g 44%
Gorduras 9,5 g 14%
Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,91 g <1%
Fibras 0,125 g
Sal 3,5 g 59%

De onde vêm as calorias

Proteínas 50%
Gorduras 48%
Carboidratos 2%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

Vitamina A 15,3 µg 2%
Vitamina D 5,5 µg 109%
Vitamina E 2,9 mg 24%
Vitamina K 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 tiamina 0,23 mg 21%
Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
Vitamina B3 niacina 10 mg 62%
Vitamina B5 ácido pantotênico 0,71 mg 12%
Vitamina B6 1 mg 71%
Folato B9 26 µg 13%
Vitamina B12 3,4 µg 134%
Colina sem dados

Minerais

Potássio 551 mg 28%
Cálcio 6 mg <1%
Fósforo 214 mg 31%
Magnésio 38,3 mg 10%
Ferro 0,16 mg 1%
Zinco 0,24 mg 2%
Cobre 0,035 mg 4%
Manganês 0,01 mg <1%
Selênio 5 µg 9%
Iodo 40 µg 27%
Sódio 1.410 mg 59%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Rico em proteínas
Rico em vitamina B12
Rico em vitamina D
Rico em vitamina B6
Rico em vitamina B3
Rico em fósforo
Fonte de potássio
Fonte de iodo
Fonte de vitamina E
Fonte de vitamina B1

Peixes e frutos do mar

No grupo dos peixes e frutos do mar

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.

Mais calorias que 68% dos peixes e frutos do mar.
Mais fibras que 87% dos peixes e frutos do mar.
Mais vitamina B6 que 99% dos peixes e frutos do mar.
Mais vitamina B3 que 92% dos peixes e frutos do mar.
Mais potássio que 97% dos peixes e frutos do mar.

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