17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Salmone affumicato calorie e valori nutrizionali
Salmone affumicato: 178 kcal per 100 g, proteine 22 g, grassi 9,5 g, carboidrati 0,91 g. Porzione tipica (50 g): 89 kcal.
Di solito il salmone affumicato viene prima salato e poi esposto al fumo a bassa temperatura, quindi non cuoce e resta morbido; in Italia è un classico delle feste, sulle tartine col burro o nella pasta panna e salmone. Ha 178 kcal per 100 g e una porzione da 50 g resta sotto le 90 kcal: a pesare sul conto sono semmai burro, pane e panna. È ricchissimo di vitamina D, ma anche piuttosto salato.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Proteine 50%
- Grassi 48%
- Carboidrati 2%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 50 g 89 kcal P 11 · G 4,7 · C 0,5 g
- 100 kcal sono 55 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 90 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 178 kcal 745 kJ 9%
- Proteine 22 g 44%
- Grassi 9,5 g 14%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,91 g <1%
- Fibre 0,125 g
- Sale 3,5 g 59%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 50%
- Grassi 48%
- Carboidrati 2%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 15,3 µg 2%
- Vitamina D 5,5 µg 109%
- Vitamina E 2,9 mg 24%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,23 mg 21%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 10 mg 62%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,71 mg 12%
- Vitamina B6 1 mg 71%
- Folati B9 26 µg 13%
- Vitamina B12 3,4 µg 134%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 551 mg 28%
- Calcio 6 mg <1%
- Fosforo 214 mg 31%
- Magnesio 38,3 mg 10%
- Ferro 0,16 mg 1%
- Zinco 0,24 mg 2%
- Rame 0,035 mg 4%
- Manganese 0,01 mg <1%
- Selenio 5 µg 9%
- Iodio 40 µg 27%
- Sodio 1.410 mg 59%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di potassio
- Fonte di iodio
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina B1
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 68% 68% del pesce e dei frutti di mare ha meno calorie di questo alimento.
- 87% 87% del pesce e dei frutti di mare ha meno fibre di questo alimento.
- 99% 99% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 92% 92% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 97% 97% del pesce e dei frutti di mare ha meno potassio di questo alimento.
Simili per composizione
Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
- Pesce spada 172 kcal
- Spratti 186 kcal
- Triglie 158 kcal
- Anguilla 184 kcal
- Uova di salmone 143 kcal
- Sardine 208 kcal
Altri alimenti della categoria «Pesce e frutti di mare»
- Acciughe e alici 210 kcal
- Platessa 70 kcal
- Capesante 69 kcal
- Astice 89 kcal
- Granchio 87 kcal
- Ostriche 59 kcal
17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.592 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 26037.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.