17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Haverzemelen calorieën en voedingswaarde
Haverzemelen: 246 kcal per 100 g, eiwit 17,3 g, vet 7 g, koolhydraten 50,8 g. 1 el (6 g): 15 kcal.
Haverzemelen zijn de buitenste laag van de haverkorrel, fijner en romiger dan havermout. Je kookt er pap van of roert ze door kwark, yoghurt, muffins en pannenkoeken. Ze hebben ongeveer 246 kcal per 100 g, minder dan havermout, en zijn rijk aan selenium en vitamine B1; een eetlepel van 6 g is zo’n 15 kcal. Ze dikken snel in, dus neem meer water of melk dan voor gewone havermoutpap.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Zoutvrij
- Rijk aan mangaan
- Eiwit 21%
- Vet 19%
- Koolhydraten 61%
In gangbare porties
- 1 el ≈ 6 g 15 kcal E 1 · V 0,4 · K 3 g
- Gebruikelijke portie · 20 g 49 kcal E 3,5 · V 1,4 · K 10,2 g
- 100 kcal is 41 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 115 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 246 kcal 1.029 kJ 12%
- Eiwit 17,3 g 35%
- Vet 7 g 10%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 50,8 g 20%
- Vezels 15,4 g
- Zout 0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 21%
- Vet 19%
- Koolhydraten 61%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1 mg 8%
- Vitamine K 3,2 µg 4%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 1,2 mg 106%
- Vitamine B2 riboflavine 0,22 mg 16%
- Vitamine B3 niacine 0,934 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,5 mg 25%
- Vitamine B6 0,165 mg 12%
- Folaat B9 52 µg 26%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 32,2 mg
Mineralen
- Kalium 566 mg 28%
- Calcium 58 mg 7%
- Fosfor 734 mg 105%
- Magnesium 235 mg 63%
- IJzer 5,4 mg 39%
- Zink 3,1 mg 31%
- Koper 0,403 mg 40%
- Mangaan 5,6 mg 282%
- Selenium 45,2 µg 82%
- Jodium 0,8 µg <1%
- Natrium 4 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Zoutvrij
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan selenium
- Rijk aan magnesium
- Rijk aan koper
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan zink
- Bron van kalium
- Bron van folaat
- Bron van vitamine B5
- Bron van vitamine B2
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 91% Meer eiwit dan 91% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 94% Meer vezels dan 94% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 97% Meer mangaan dan 97% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 97% Meer vitamine B1 dan 97% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 98% Meer fosfor dan 98% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Kikkererwtenmeel 387 kcal
- Tarwezemelen 216 kcal
- Boekweitmeel 335 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Zemelenvlokken 360 kcal
- Havermeel 404 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Linzen 116 kcal
- Kikkererwten 164 kcal
- Witte bonen 139 kcal
- Spliterwten 364 kcal
- Eiernoedels 384 kcal
- Cornflakes 384 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168872.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Zwitserse voedingsmiddelendatabank.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.