17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Zabkorpa kalóriatartalom és tápérték
Zabkorpa: 246 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,3 g, zsír 7 g, szénhidrát 50,8 g. 1 ek (6 g): 15 kcal.
A zabkorpa a zabszem külső rétege, finomabb és krémesebb, mint a zabpehely; reggelente kásaként főzik, joghurtba, turmixba keverik, vagy palacsinta- és kenyértésztába teszik. Egy 20 g‑os adag körülbelül 49 kcal (100 g‑ja 246), egy evőkanál 6 g. Gyorsan sűrűsödik, ezért több folyadék kell hozzá, mint a zabkásához. Magas fehérje-, rost-, magnézium- és cinktartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Fehérje 21%
- Zsír 19%
- Szénhidrát 61%
Hétköznapi adagokban
- 1 ek ≈ 6 g 15 kcal F 1 · Zs 0,4 · Sz 3 g
- Szokásos adag · 20 g 49 kcal F 3,5 · Zs 1,4 · Sz 10,2 g
- 100 kcal-nyi adag 41 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 246 kcal 1 029 kJ 12%
- Fehérje 17,3 g 35%
- Zsír 7 g 10%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 50,8 g 20%
- Rost 15,4 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 19%
- Szénhidrát 61%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1 mg 8%
- K-vitamin 3,2 µg 4%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 1,2 mg 106%
- B2-vitamin riboflavin 0,22 mg 16%
- B3-vitamin niacin 0,934 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 1,5 mg 25%
- B6-vitamin 0,165 mg 12%
- Folát B9 52 µg 26%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 32,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 566 mg 28%
- Kalcium 58 mg 7%
- Foszfor 734 mg 105%
- Magnézium 235 mg 63%
- Vas 5,4 mg 39%
- Cink 3,1 mg 31%
- Réz 0,403 mg 40%
- Mangán 5,6 mg 282%
- Szelén 45,2 µg 82%
- Jód 0,8 µg <1%
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: cink
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 91% Több fehérje van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 91%-ában.
- 94% Több rost van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 94%-ában.
- 97% Több mangán van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 97%-ában.
- 97% Több B1‑vitamin van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 97%-ában.
- 98% Több foszfor van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Csicseriborsóliszt 387 kcal
- Búzakorpa 216 kcal
- Hajdinaliszt 335 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Korpás pehely 360 kcal
- Zabliszt 404 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Cukros reggelizőpehely 388 kcal
- Puffasztott rizspehely 391 kcal
- Fekete bab 132 kcal
- Tápiókagyöngy 358 kcal
- Rizstészta 364 kcal
- Udon tészta 95 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168872.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.