17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Angolna kalóriatartalom és tápérték
Angolna: 184 kcal 100 g‑ban, fehérje 18,4 g, zsír 11,7 g, szénhidrát 0 g.
Az angolna kígyószerű, zsíros húsú hal; a Balatonban évtizedekig jelen volt, ma inkább füstölve, japán étteremben édes-sós mázzal sütve (unagi) vagy a halsütők kínálatában találkozunk vele. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 184 kcal. Magas fehérje-, D‑vitamin-, A‑vitamin- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Fehérje 41%
- Zsír 59%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 55 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 1,8 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 184 kcal 770 kJ 9%
- Fehérje 18,4 g 37%
- Zsír 11,7 g 17%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 41%
- Zsír 59%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 1 043 µg 130%
- D-vitamin 23,3 µg 466%
- E-vitamin 4 mg 33%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 1,8 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,15 mg 14%
- B2-vitamin riboflavin 0,04 mg 3%
- B3-vitamin niacin 3,5 mg 22%
- B5-vitamin pantoténsav 0,24 mg 4%
- B6-vitamin 0,067 mg 5%
- Folát B9 15 µg 8%
- B12-vitamin 3 µg 120%
- Kolin 65 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 272 mg 14%
- Kalcium 20 mg 2%
- Foszfor 216 mg 31%
- Magnézium 20 mg 5%
- Vas 0,5 mg 4%
- Cink 1,6 mg 16%
- Réz 0,023 mg 2%
- Mangán 0,035 mg 2%
- Szelén 6,5 µg 12%
- Jód 4 µg 3%
- Nátrium 51 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: cink
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Több kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 69%-ában.
- 95% Több D‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 95%-ában.
- 98% Több A‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 98%-ában.
- 88% Több E‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 88%-ában.
- 78% Több cink van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Spratt 186 kcal
- Makréla 205 kcal
- Vörös márna 158 kcal
- Lazac 208 kcal
- Gravlax 212 kcal
- Füstölt lazac 178 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
Halak és tenger gyümölcsei: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174193.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.