17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Ål kalorier og næringsinnhold
Ål: 184 kcal per 100 g, 18,4 g protein, 11,7 g fett, 0 g karbohydrater.
Grillet med søt soyaglasur som japansk unagi over ris, røkt i Nederland og Tyskland eller i gelé i Londons East End: ål er en fet og fyldig fisk. Rå har den rundt 184 kcal per 100 g og er usedvanlig rik på D- og A‑vitamin, og den søte glasuren på unagi legger sukker oppå. Røkt ål var en gang en sommerdelikatesse langs kysten vår, men i dag er ålen fredet i Norge, så den du spiser, er importert.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Protein 41 %
- Fett 59 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 55 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 110 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,8 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 184 kcal 770 kJ 9 %
- Protein 18,4 g 37 %
- Fett 11,7 g 17 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 41 %
- Fett 59 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 1 043 µg 130 %
- D-vitamin 23,3 µg 466 %
- E-vitamin 4 mg 33 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 1,8 mg 2 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 3,5 mg 22 %
- Pantotensyre B5 0,24 mg 4 %
- B6-vitamin 0,067 mg 5 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 3 µg 120 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 272 mg 14 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfor 216 mg 31 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Jern 0,5 mg 4 %
- Sink 1,6 mg 16 %
- Kobber 0,023 mg 2 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 6,5 µg 12 %
- Jod 4 µg 3 %
- Natrium 51 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til niacin
- Kilde til sink
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 69 % Flere kalorier enn 69 % av fisken og sjømaten.
- 95 % Mer D‑vitamin enn 95 % av fisken og sjømaten.
- 98 % Mer A‑vitamin enn 98 % av fisken og sjømaten.
- 88 % Mer E‑vitamin enn 88 % av fisken og sjømaten.
- 78 % Mer sink enn 78 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Brisling 186 kcal
- Makrell 205 kcal
- Laks 208 kcal
- Gravlaks 212 kcal
- Røkelaks 178 kcal
- Blåkveite 161 kcal
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Blåskjell 86 kcal
- Krabbepinner 95 kcal
- Lakserogn 143 kcal
- Sardiner 208 kcal
- Hummer 91 kcal
- Krabbe 87 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174193.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.