Kurkumalatte kalorit ja ravintoarvot
Kurkumalatte: 68 kcal 100 g:ssa, proteiinia 3,2 g, rasvaa 1,9 g, hiilihydraatteja 9,8 g. 1 lasi (250 g): 170 kcal.
Kurkumalatte eli golden milk on kurkumalla, inkiväärillä, kanelilla ja mustapippurilla maustettua lämmintä maitoa, jota makeutetaan usein hunajalla. Kahviloissa sitä tehdään myös kaura- tai mantelijuomaan. Maitoon tehdyssä kurkumalattessa on noin 68 kcal desilitrassa, ja 2,5 dl:n muki tuo noin 170 kcal. Se sisältää runsaasti B12-vitamiinia ja on proteiinin ja kalsiumin lähde.
- Proteiini 18 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 57 %
Tavallisina annoksina
- 1 lasi ≈ 250 g 170 kcal P 8 · R 4,7 · H 24,6 g
- 100 kcal on 145 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,68 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 68 kcal 284 kJ 3 %
- Proteiini 3,2 g 6 %
- Rasva 1,9 g 3 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 9,8 g 4 %
- Kuitu 0,239 g
- Suola 0,11 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 18 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 57 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 26 µg 3 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,072 mg <1 %
- K-vitamiini 0,32 µg <1 %
- C-vitamiini 0,223 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,037 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,176 mg 13 %
- B3-vitamiini niasiini 0,106 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,341 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,038 mg 3 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,493 µg 20 %
- Koliini 15,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 154 mg 8 %
- Kalsium 114 mg 14 %
- Fosfori 88,8 mg 13 %
- Magnesium 12,4 mg 3 %
- Rauta 0,594 mg 4 %
- Sinkki 0,505 mg 5 %
- Kupari 0,021 mg 2 %
- Mangaani 0,216 mg 11 %
- Seleeni 2,4 µg 4 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 44,2 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Juomat
Miten se erottuu muista juomista
Tässä luokassa on 130 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 65 % Enemmän kaloreita kuin 65 %:lla juomista.
- 87 % Enemmän proteiinia kuin 87 %:lla juomista.
- 72 % Enemmän kuitua kuin 72 %:lla juomista.
- 94 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 94 %:lla juomista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Matcha latte 61 kcal
- Kaakaomaito 64 kcal
- Smoothie 66 kcal
- Mangolassi 83 kcal
- Kaakao 85 kcal
- Kuuma suklaa 72 kcal
Lisää samasta luokasta: Juomat
- Tomaattimehu 17 kcal
- Mojito 61 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Latte 43 kcal
- Vihreä tee 1 kcal
- Greippimehu 43 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
Laskettu 3 ainesosan reseptistä, tiedot: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.