17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Pastrami kalorit ja ravintoarvot
Pastrami: 147 kcal 100 g:ssa, proteiinia 21,8 g, rasvaa 5,8 g, hiilihydraatteja 0,36 g. 1 viipale (15 g): 22 kcal.
Pastrami on suolattua, maustettua ja savustettua naudanlihaa, joka tunnetaan New Yorkin delien voileipien täytteenä, ja Suomessa sitä myydään ohuina siivuina leikkelehyllyssä. Naudanpastramissa on noin 147 kcal 100 grammassa, ja 15 g:n siivu tuo noin 22 kcal. Pastrami sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, sinkkiä ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 62 %
- Rasva 37 %
- Hiilihydraatit 1 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 15 g 22 kcal P 3,3 · R 0,9 · H 0,1 g
- Tavallinen annos · 40 g 59 kcal P 8,7 · R 2,3 · H 0,1 g
- 100 kcal on 70 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 90 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,5 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 147 kcal 615 kJ 7 %
- Proteiini 21,8 g 44 %
- Rasva 5,8 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,36 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 2,7 g 45 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 62 %
- Rasva 37 %
- Hiilihydraatit 1 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 2 µg <1 %
- D-vitamiini 0,1 µg 2 %
- E-vitamiini 0,12 mg 1 %
- K-vitamiini 0,7 µg <1 %
- C-vitamiini 0,3 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,052 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,161 mg 12 %
- B3-vitamiini niasiini 4,3 mg 27 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,221 mg 16 %
- Folaatti B9 6 µg 3 %
- B12-vitamiini 1,9 µg 75 %
- Koliini 81,6 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 210 mg 10 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 175 mg 25 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Rauta 2,2 mg 16 %
- Sinkki 5 mg 50 %
- Kupari 0,091 mg 9 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 17,7 µg 32 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 078 mg 45 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 79 % Vähemmän kaloreita kuin 79 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 90 % Enemmän sinkkiä kuin 90 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Corned beef 142 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
- Viiriäinen 134 kcal
- Hevosenliha 133 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudan rinta 157 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Salami 378 kcal
- Paahdettu kana 239 kcal
- Kanansiivet 191 kcal
- Kanankoivet 161 kcal
- Kananmaksa 119 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2706183.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.