17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Pastramă de vită calorii și valori nutriționale
La 100 g — 147 kcal: 21,8 g proteine, 5,8 g grăsimi și 0,36 g carbohidrați.
Pastrama de vită e carne de vită sărată, condimentată cu piper și coriandru, afumată și feliată subțire, folosită în sandvișuri și pe platourile reci. Are în jur de 147 kcal la 100 g, deci o felie subțire are cam 22 kcal. E și foarte bogată în B12 și zinc.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în zinc
- Bogat în seleniu
- Proteine 62%
- Grăsimi 37%
- Carbohidrați 1%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 15 g 22 kcal
- Porție obișnuită · 40 g 59 kcal
- 100 kcal înseamnă 70 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 90 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 147 kcal 7%
- Proteine 21,8 g 44%
- Grăsimi 5,8 g 8%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,36 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 2,7 g 45%
De unde vin caloriile
- Proteine 62%
- Grăsimi 37%
- Carbohidrați 1%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 0,7 µg <1%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,052 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavină 0,161 mg 12%
- Vitamina B3 niacină 4,3 mg 27%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,221 mg 16%
- Folat B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 1,9 µg 75%
- Colină 81,6 mg
Minerale
- Potasiu 210 mg 10%
- Calciu 10 mg 1%
- Fosfor 175 mg 25%
- Magneziu 17 mg 5%
- Fier 2,2 mg 16%
- Zinc 5 mg 50%
- Cupru 0,091 mg 9%
- Mangan fără date
- Seleniu 17,7 µg 32%
- Iod fără date
- Sodiu 1.078 mg 45%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în zinc
- Bogat în seleniu
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de fosfor
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B6
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 79% Valoare energetică mai mică decât la 79% dintre produse din carne și pasăre.
- 90% Zinc: mai mult decât la 90% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Mușchiuleț de porc 143 kcal
- Carne de iepure 136 kcal
- Steak de vită 131 kcal
- Spată de porc 148 kcal
- Ficat de porc 134 kcal
- Mușchi de vită 121 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2706183.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.