17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Köfte kalorit ja ravintoarvot
Köfte: 290 kcal 100 g:ssa, proteiinia 25,3 g, rasvaa 20,5 g, hiilihydraatteja 1,3 g. 1 kpl (50 g): 145 kcal.
Köfte ja kofta ovat mausteisesta jauhelihasta muotoiltuja pyöryköitä tai vartaan ympärille painettuja pötkylöitä, joita grillataan Turkista ja Balkanilta Lähi-itään ja Intiaan, ja Suomessa niitä saa turkkilaisista ravintoloista ja grillikioskeista. Yksi 50 g:n naudanlihaköfte sisältää noin 145 kcal. Köfte sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja sinkkiä. Leipä, riisi ja jogurttikastike kirjataan erikseen.
- Proteiini 35 %
- Rasva 63 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 50 g 145 kcal P 12,7 · R 10,3 · H 0,6 g
- Tavallinen annos · 150 g 435 kcal P 38 · R 30,8 · H 1,9 g
- 100 kcal on 34 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 80 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,9 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 290 kcal 1 213 kJ 14 %
- Proteiini 25,3 g 51 %
- Rasva 20,5 g 29 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,3 g <1 %
- Kuitu 0,3 g
- Suola 0,29 g 5 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 35 %
- Rasva 63 %
- Hiilihydraatit 2 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 18,5 µg 2 %
- D-vitamiini 1,2 µg 24 %
- E-vitamiini 0,39 mg 3 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 2 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,08 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,21 mg 15 %
- B3-vitamiini niasiini 5,6 mg 35 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,74 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,47 mg 34 %
- Folaatti B9 12 µg 6 %
- B12-vitamiini 2,2 µg 88 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 374 mg 19 %
- Kalsium 34 mg 4 %
- Fosfori 222 mg 32 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Rauta 2,7 mg 19 %
- Sinkki 4,8 mg 48 %
- Kupari 0,03 mg 3 %
- Mangaani 0,08 mg 4 %
- Seleeni 11 µg 20 %
- Jodi 17 µg 11 %
- Natrium 116 mg 5 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 76 % Enemmän kaloreita kuin 76 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 74 % Enemmän proteiinia kuin 74 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 92 % Enemmän kuitua kuin 92 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 75 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 75 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 88 % Enemmän sinkkiä kuin 88 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Merguez 283 kcal
- Picanha 257 kcal
- Karaage 307 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Lampaan jauheliha 282 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Porsaankyljys 170 kcal
- Porsaan kylki 518 kcal
- Porsaan ribsit 277 kcal
- Naudanpihvi 131 kcal
- Savumakkara 320 kcal
- Lampaanliha 230 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
CoFID (Iso-Britannia), koodi 19-642.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.