17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Puhvelimozzarella kalorit ja ravintoarvot
Puhvelimozzarella: 260 kcal 100 g:ssa, proteiinia 14,5 g, rasvaa 22,3 g, hiilihydraatteja 0,24 g. Tavallinen annos (60 g): 156 kcal.
Puhvelimozzarella valmistetaan Etelä-Italiassa vesipuhvelin maidosta, ja se on lehmänmaitomozzarellaa kermaisempi ja mehukkaampi. Pallot myydään liemessä, ja ne syödään tuoreina caprese-salaatissa tai revitään pizzan päälle vasta uunin jälkeen. Puhvelimozzarellassa on noin 260 kcal 100 grammassa, ja 60 g:n annos tuo noin 156 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia ja kalsiumia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Proteiini 22 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 60 g 156 kcal P 8,7 · R 13,4 · H 0,1 g
- 100 kcal on 38 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 140 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 260 kcal 1 088 kJ 13 %
- Proteiini 14,5 g 29 %
- Rasva 22,3 g 32 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,24 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,49 g 8 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 22 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 155 µg 19 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 0,28 mg 2 %
- K-vitamiini 2,4 µg 3 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,007 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,096 mg 7 %
- B3-vitamiini niasiini 0,05 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,046 mg <1 %
- B6-vitamiini 0,011 mg <1 %
- Folaatti B9 23,6 µg 12 %
- B12-vitamiini 0,45 µg 18 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 17 mg <1 %
- Kalsium 260 mg 32 %
- Fosfori 210 mg 30 %
- Magnesium 9,8 mg 3 %
- Rauta 0,11 mg <1 %
- Sinkki 2,1 mg 21 %
- Kupari 0,03 mg 3 %
- Mangaani 0,01 mg <1 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 30 µg 20 %
- Natrium 197 mg 8 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Feta 265 kcal
- Vuohenjuusto 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Sulatejuusto 297 kcal
- Camembert 300 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Kermavaahto 257 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Kananmuna 143 kcal
- Maito 52 kcal
- Raejuusto 121 kcal
- Juusto 356 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 19591.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.