17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Bivalymozzarella kalóriatartalom és tápérték
Bivalymozzarella: 260 kcal 100 g‑ban, fehérje 14,5 g, zsír 22,3 g, szénhidrát 0,24 g. Szokásos adag (60 g): 156 kcal.
A bivalymozzarella vízibivaly tejéből készül, a legismertebb a Nápoly környéki mozzarella di bufala campana; puhább, krémesebb és fanyarabb, mint a tehéntejes, és caprese salátába vagy frissen sült pizzára tépve a legjobb. Egy 125 g‑os golyó körülbelül 325 kcal (100 g‑ja 260). Magas fehérje-, kalcium- és foszfortartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: cink
- Fehérje 22%
- Zsír 77%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 60 g 156 kcal F 8,7 · Zs 13,4 · Sz 0,1 g
- 100 kcal-nyi adag 38 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 140 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 260 kcal 1 088 kJ 13%
- Fehérje 14,5 g 29%
- Zsír 22,3 g 32%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,24 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,49 g 8%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 22%
- Zsír 77%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 155 µg 19%
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,28 mg 2%
- K-vitamin 2,4 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,007 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,096 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,046 mg <1%
- B6-vitamin 0,011 mg <1%
- Folát B9 23,6 µg 12%
- B12-vitamin 0,45 µg 18%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 17 mg <1%
- Kalcium 260 mg 32%
- Foszfor 210 mg 30%
- Magnézium 9,8 mg 3%
- Vas 0,11 mg <1%
- Cink 2,1 mg 21%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,01 mg <1%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 30 µg 20%
- Nátrium 197 mg 8%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B12-vitamin
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Feta sajt 265 kcal
- Juhtúró 270 kcal
- Kecskesajt 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Ömlesztett sajt 297 kcal
Tejtermékek és tojás: még több
- Tejszínhab 257 kcal
- Fehérjepor (whey) 400 kcal
- Kefir 40 kcal
- Natúr joghurt 61 kcal
- Parmezán 392 kcal
- Trappista sajt 345 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 19591.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.