17 Fit Calories des aliments Plats
Galette complète calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 209 kcal — 12,7 g de protéines, 9,8 g de lipides et 15,2 g de glucides.
Galette de sarrasin garnie de jambon, d’emmental râpé et d’un œuf au miroir, la complète est le plat phare des crêperies bretonnes, riche en vitamine B12. Une galette de 200 g apporte environ 420 kcal ; le beurre généreux de la cuisson sur la bilig, la bolée de cidre et la crêpe au caramel au beurre salé du dessert se comptent en plus.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de phosphore
- Protéines 25 %
- Lipides 44 %
- Glucides 30 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 200 g 418 kcal
- 100 kcal, c’est 48 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 155 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 209 kcal 10 %
- Protéines 12,7 g 25 %
- Lipides 9,8 g 14 %
- Glucides hors fibres 15,2 g 6 %
- Fibres 4,5 g
- Sel 1,1 g 19 %
D’où viennent les calories
- Protéines 25 %
- Lipides 44 %
- Glucides 30 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E 0,41 mg 3 %
- Vitamine K 1,5 µg 2 %
- Vitamine C 0,9 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,19 mg 17 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,17 mg 12 %
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,75 mg 12 %
- Vitamine B6 0,11 mg 8 %
- Folates B9 38,1 µg 19 %
- Vitamine B12 1 µg 42 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 190 mg 10 %
- Calcium 240 mg 30 %
- Phosphore 280 mg 40 %
- Magnésium 52 mg 14 %
- Fer 0,96 mg 7 %
- Zinc 1,8 mg 18 %
- Cuivre 0,11 mg 11 %
- Manganèse 0,24 mg 12 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 445 mg 19 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de calcium
- Source de folates
- Source de sélénium
- Source de zinc
- Source de vitamine B1
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 72 % Plus calorique que 72 % des plats.
- 79 % Plus de protéines que 79 % des plats.
- 97 % Plus de fibres que 97 % des plats.
- 90 % Plus de vitamine B12 que 90 % des plats.
- 98 % Plus de phosphore que 98 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Burrito 219 kcal
- Salade de pâtes 211 kcal
- Boulettes de viande 190 kcal
- Club sandwich 222 kcal
- Poulet tikka masala 156 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25562.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.