17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Kiselica kalorije i nutritivne vrijednosti
Kiselica: 22 kcal na 100 g, bjelančevine 2 g, masti 0,7 g, ugljikohidrati 0,3 g. Uobičajena porcija (50 g): 11 kcal.
Kiselica, ili kiseljak, livadna je biljka limunasto kiselog okusa, a mladi listovi beru se u proljeće za salatu, juhu ili umak uz ribu. Ima samo oko 22 kcal na 100 g i bogata je vitaminom C i vlaknima. Zbog izrazito kiselog okusa obično se jede u manjim količinama, pomiješana s drugim zelenjem.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bjelančevine 36 %
- Masti 29 %
- Ugljikohidrati 5 %
- Ostalo 30 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 50 g 11 kcal B 1 · M 0,3 · U 0,1 g
- 100 kcal je 455 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,22 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 22 kcal 92 kJ 1 %
- Bjelančevine 2 g 4 %
- Masti 0,7 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,3 g <1 %
- Vlakna 2,9 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 36 %
- Masti 29 %
- Ugljikohidrati 5 %
- Ostalo 30 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 200 µg 25 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 48 mg 60 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 0,5 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,041 mg <1 %
- Vitamin B6 0,122 mg 9 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 390 mg 20 %
- Kalcij 44 mg 6 %
- Fosfor 63 mg 9 %
- Magnezij 103 mg 27 %
- Željezo 2,4 mg 17 %
- Cink 0,2 mg 2 %
- Bakar 0,131 mg 13 %
- Mangan 0,349 mg 17 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Izvor magnezija
- Izvor vitamina A
- Izvor kalija
- Izvor mangana
- Izvor željeza
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 77 % Manje kalorija od 77 % povrća i gljiva.
- 86 % Više vitamina C od 86 % povrća i gljiva.
- 97 % Više magnezija od 97 % povrća i gljiva.
- 82 % Više vitamina A od 82 % povrća i gljiva.
- 75 % Više kalija od 75 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svježi korijander 23 kcal
- Listovi cikle 22 kcal
- Kapari 23 kcal
- Baby salata 20 kcal
- Izdanci bambusa 19 kcal
- Slinavke 19 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
Cijela tablica: Povrće i gljive17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 170076.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.