17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Λάπαθο θερμίδες και διατροφική αξία
Λάπαθο: 22 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2 g, λίπη 0,7 g, υδατάνθρακες 0,3 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 11 kcal.
Το λάπαθο, με τα μακριά, ξινά φύλλα του, είναι από τα άγρια χόρτα που μαζεύονται την άνοιξη και μπαίνουν στις χορτόπιτες, στο λαπαθόρυζο ή σε σαλάτα με λαδολέμονο. Μια χούφτα 50 g δεν ξεπερνά τις 11 kcal, αφού τα 100 g έχουν μόλις 22. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C και είναι πηγή μαγνησίου και σιδήρου· στις πίτες, αυτό που μετράει είναι το φύλλο και το λάδι.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πρωτεΐνη 36%
- Λίπη 29%
- Υδατάνθρακες 5%
- Άλλα 30%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 11 kcal Π 1 · Λ 0,3 · Υ 0,1 g
- 100 kcal είναι 455 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,22 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 22 kcal 92 kJ 1%
- Πρωτεΐνη 2 g 4%
- Λίπη 0,7 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,3 g <1%
- Φυτικές ίνες 2,9 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 36%
- Λίπη 29%
- Υδατάνθρακες 5%
- Άλλα 30%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 200 µg 25%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 48 mg 60%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,1 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,5 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,041 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,122 mg 9%
- Φυλλικό οξύ B9 13 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 390 mg 20%
- Ασβέστιο 44 mg 6%
- Φώσφορος 63 mg 9%
- Μαγνήσιο 103 mg 27%
- Σίδηρος 2,4 mg 17%
- Ψευδάργυρος 0,2 mg 2%
- Χαλκός 0,131 mg 13%
- Μαγγάνιο 0,349 mg 17%
- Σελήνιο 0,9 µg 2%
- Ιώδιο 0,4 µg <1%
- Νάτριο 4 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή καλίου
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή σιδήρου
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 77% Λιγότερες θερμίδες από το 77% των λαχανικών και μανιταριών.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 86% των λαχανικών και μανιταριών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγνησίου από το 97% των λαχανικών και μανιταριών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 82% των λαχανικών και μανιταριών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 75% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κόλιαντρος 23 kcal
- Παντζαρόφυλλα 22 kcal
- Κάπαρη 23 kcal
- Μιξ σαλάτα 20 kcal
- Βλαστοί μπαμπού 19 kcal
- Μανιτάρια δάσους 22 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
Όλος ο πίνακας: Λαχανικά και μανιτάρια17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170076.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.