17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro

Cumino calorie e valori nutrizionali

Cumino: 427 kcal per 100 g, proteine 17,8 g, grassi 22,3 g, carboidrati 33,7 g. 1 cucchiaino (2 g): 9 kcal.

Caldo e un po’ amaro, il cumino è la spezia di falafel, chili e molti piatti indiani, messicani e mediorientali; non va confuso con il carvi, detto anche cumino dei prati, che profuma il pane altoatesino. Un cucchiaino da 2 g equivale a circa 8 kcal su 427 per 100 g; tostato per pochi secondi in padella asciutta, sprigiona molto più aroma.

Valori nutrizionali per 100 g

Aggiornato: 17 ottobre 2026

Proteine 18%
Grassi 49%
Carboidrati 33%

Nelle porzioni di tutti i giorni

1 cucchiaino ≈ 2 g 9 kcal P 0,4 · G 0,4 · C 0,7 g
100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
20 g di proteine sono 110 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
Densità energetica Alta 4,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

Energia 427 kcal 1.787 kJ 21%
Proteine 17,8 g 36%
Grassi 22,3 g 32%
Carboidrati disponibili, senza fibre 33,7 g 13%
Fibre 10,5 g
Sale 0,42 g 7%

Da dove vengono le calorie

Proteine 18%
Grassi 49%
Carboidrati 33%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

Vitamina A 63,5 µg 8%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 3,3 mg 28%
Vitamina K 5,4 µg 7%
Vitamina C 7,7 mg 10%
Vitamina B1 tiamina 0,63 mg 57%
Vitamina B2 riboflavina 0,33 mg 24%
Vitamina B3 niacina 4,6 mg 29%
Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
Vitamina B6 0,44 mg 31%
Folati B9 10 µg 5%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina nessun dato

Minerali

Potassio 1.790 mg 90%
Calcio 931 mg 116%
Fosforo 499 mg 71%
Magnesio 366 mg 98%
Ferro 66,4 mg 474%
Zinco 4,8 mg 48%
Rame 0,87 mg 87%
Manganese 3,3 mg 166%
Selenio nessun dato
Iodio nessun dato
Sodio 168 mg 7%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Fonte di proteine
Ad alto contenuto di fibre
Ad alto contenuto di ferro
Ad alto contenuto di manganese
Ad alto contenuto di calcio
Ad alto contenuto di magnesio
Ad alto contenuto di potassio
Ad alto contenuto di rame
Ad alto contenuto di fosforo
Ad alto contenuto di vitamina B1
Ad alto contenuto di zinco
Ad alto contenuto di vitamina B6
Fonte di vitamina B3
Fonte di vitamina E
Fonte di vitamina B2

Snack, spezie e altro

Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.

92% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno calorie di questo alimento.
77% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno proteine di questo alimento.
93% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno ferro di questo alimento.
85% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno calcio di questo alimento.
93% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno magnesio di questo alimento.